春菠菜栽培技术要点

菠菜对于生长条件要求不高，并且菠菜一年四季都可以种植，那大家知道春菠菜有什么栽培要求吗？下面就让耕种帮为大家介绍一下吧。

春菠菜栽培技术要点

春菠菜生长期较短，一般播后30-50天可采收上市。种植春菠菜，对于迅速缓解春淡有重要作用。

一、选择适宜品种

春菠菜播种出苗后，气温低，日照逐渐加长，极易通过阶段发育而抽薹。因此，要选择抽薹迟，叶片肥大，产量高，品质好的品种。

二、浸种催芽

为了加速出苗，播前种子用凉水浸泡12-24小时，并用竹扫帚把上下戳动，刺破果皮，取出后置于15-20℃下催芽(种子铺的厚度约为15厘米，上盖湿麻袋片保持湿润)3-5天胚根露出后即可播种。　　

三、选地作畦

选通风向阳、肥沃疏松、爽水的中性偏微酸性土壤，在前茬收获后，深翻菜土，清除残根。整地时亩施腐熟有机肥3000-4000千克，将畦土整平整细，并做成窄略深沟，以利雨天排水。

四、适期播种

春菠菜在开春后，气温回升到5℃以上时即可开始播种。一般不需播发芽籽，播干籽和湿籽均可。也不需在播种前浇底水，而应选晴天上午在整平整细的畦土上播种后再浇泼一层腐熟浓粪渣或覆土2厘米左右，播种量为每亩4-5千克。

五、栽培管理

春菠菜播种时气温较低，前期覆盖塑料薄膜，可直接覆盖到畦面上，也可用小拱棚覆盖，有利于保温，促进早出苗。直接覆盖时，在菠菜出苗后即撤去薄膜或改为小拱棚覆盖。还要让菠菜幼苗多见光、多炼苗。

前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要停追施人畜粪，而改为追施氮肥。氮肥充足，叶片生长旺，可延迟抽薹，利于产量和质量的提高。但应注意控制氮素化肥的施用量，以免叶片中积累过多的硝酸盐。

以上就是耕种帮为大家介绍的春菠菜栽培技术要点，希望耕种帮的文章对大家种植春季菠菜有一定的帮助。

一、选择适宜品种

春菠菜播种出苗后，气温低，日照逐渐加长，极易通过阶段发育而抽薹。因此，要选择抽薹迟，叶片肥大，产量高，品质好的品种。

二、选地作畦

选通风向阳、肥沃疏松、爽水的中性偏微酸性土壤，在前茬收获后，深翻菜土，清除残根。整地时亩施腐熟有机肥3000-4000千克，将畦土整平整细，并做成窄略深沟，以利雨天排水。

三、适期播种

春菠菜在开春后，气温回升到5℃以上时即可开始播种。一般不需播发芽籽，播干籽和湿籽均可。也不需在播种前浇底水，而应选晴天上午在整平整细的畦土上播种后再浇泼一层腐熟浓粪渣或覆土2厘米左右，播种量为每亩4-5千克。

四、栽培管理

春菠菜播种时气温较低，前期覆盖塑料薄膜，可直接覆盖到畦面上，也可用小拱棚覆盖，有利于保温，促进早出苗。直接覆盖时，在菠菜出苗后即撤去薄膜或改为小拱棚覆盖。还要让菠菜幼苗多见光、多炼苗。

前期以腐熟人畜粪淡施、勤施，后期尤其是采收前15天要停追施人畜粪，而改为追施氮肥。氮肥充足，叶片生长旺，可延迟抽薹，利于产量和质量的提高。但应注意控制氮素化肥的施用量，以免叶片中积累过多的硝酸盐。

1.品种选择和播种期选择抽薹晚的圆叶菠菜品种。尖叶品种易抽薹，不适宜春播。

早春，当土壤表层4～6厘米解冻后，就应尽量早播，北方菜农称之为“顶凌播种”。作者在陕西省关中地区作的试验表明：2月28日播种的春菠菜，播种后31天花芽分化，花芽分体后21天开始抽薹，单株平均鲜重为8克；3月15日播种的春菠菜，播种后22天花芽分化，花芽分化后14天开始抽蔓，单株平均鲜重为5.8克。可见，以开始抽薹为采收的标准时，适当早播是提高春菠菜产量的重要措施之一。但是，播种过早反而减产。在上述同一试验中，2月17日播种的春菠菜，按同样采收标准采收时，单株平均鲜重仅4.9克。这是因为过早播种时温度低（日平均气温1.5℃），播种至出苗的天数多（24天），而开始抽薹期比2月28日播种的早2天。如果根据气象资料决定适宜的播种期，可在早春日平均气温上升至4～5℃时播种。

2.整地

春菠菜的前作与埋头菠菜相同。北方地区在前作收获后，耕翻17厘米左右，耕翻后不进行耙耱，任其以土块状态越冬，俗称“立茬过冬”。经过冬季雪水的渗透和一冻一消，可使粘重的土壤变得疏松，便于早春整地和播种。早春当土块消冻，一碰即散时，及时撒施腐熟圈肥作基肥，然后浅耕，耙耱，平整地面，筑成宽约1.3米的平畦，准备播种。

3.播种

春菠菜播种时温度仍比较低，如果播种前种子不进行浸种催芽处理，播种后需要半个多月才能出苗，使叶部生长期缩短，从而影响产量。浸种催芽的方法是：将种子用温水浸泡5～6小时，捞出后放在15～20℃的温度下催芽，每天用温水沟洗1次，3～4天便可出芽。一般采取撒播。春菠菜的生长期短，植株较小，每亩播种量为5～6千克。

早春播种时好采用湿播（“落水播种”），先灌足底水，等水渗完后撒播种子，然后覆土，厚约l厘米。由于畦面有一层疏松的土壤覆盖，既减少了土壤水分的蒸发，又有保温作用。种子处在比较温暖湿润而且通气良好的环境中，可以较早出苗。如果采用先播种后灌水的干播法，因早春气候干燥，表土水分蒸发后形成硬壳，妨碍出苗，不得不再浇水。多次浇水的结果，使土壤温度下降、土壤板结、通气状况恶化，致使出苗延迟，苗子细弱。

4.田间管理

采取湿播法播种的春菠菜，由于土壤水分充足，一般可以在苗子长出2～3片真叶时浇次水。浇第二次水时，每亩随水施尿素15千克左右，或每亩施硫酸铵30千克。以后的浇水根据气候及土壤湿度状况进行，原则是经常保持土壤湿润。春菠菜的生长期短，在缺水、缺肥的情况下，更容易过早抽薹，使产量和质量降低。

播种后40～50天使可采收，亩产1500～2000千克。