蓝莓种植条件

蓝莓种植条件

蓝莓对生态环境的要求，尤其是对土壤条件的要求具有独特之处，它的根系生长需要偏酸的环境条件，所以要求土壤PH为4.0～5.2之间，并且还要求土壤湿润、有机质含量高、通气状况良好。

在我国北方的大部分地区土壤属于中性沙壤土，栽培越橘时要进行土壤改良。为维持树木正常生长和结果，要适时修剪。

一、园地选择及定植

1、园地选择与准备

园址土壤pH值4～5.5，适土壤pH值为4.0～4.8。土壤有机质含量8%～12%，至少不低于5%，土壤疏松，通气良好，湿润但不积水。如果当地降雨量不足时，需要有充足水源。为解决夏季积水问题，可采用条式台田方法栽培。园地选好后，在定植前1年结合压绿肥深翻，深度以20～25cm为宜，深翻熟化。如果杂草较多，可提前1年喷施除草剂，杀死杂草。对于不符合蓝莓要求的土壤类型在定植前应进行土壤改良，以利于蓝莓生长。

土壤pH值过高的调节土壤pH值过高是限制蓝莓栽培的一个重要因素，pH值过高常造成缺铁失绿，生长不良，产量降低甚至植株死亡。当pH值大于5.5时就需施硫粉或硫酸铝降低pH值。施硫粉要在定植前1年或至少定植当年进行，但施硫粉后当年一般不起作用，如暗棕色森林土壤，每平方米15cm厚土层要降低1个pH值需施硫粉130g，其效果可以维持3年以上，其他类型土壤可参考此用量。将硫粉按计算施用量均匀撒入全园土壤，深翻15cm混匀。如果施用硫酸铝，用量则为硫粉的6倍。此外土壤掺入酸性草炭，施用酸性肥料覆盖锯末和烂树皮等都有降低pH值的作用。如果硫粉和草炭配合使用，效果更佳。

土壤pH值过低的调节当土壤pH值低于4时，由于重金属元素过量而造成中毒，使蓝莓生长不良甚至死亡。此时需要增加pH值，常用石灰进行调节。当土壤pH值为3.3时，每公顷施用石灰8t可使pH值增至4以上，产量提高20%。

改善土壤结构及增加有机质土壤有机质含量低于5%时，由于土壤板结粘重，而蓝莓又为须根系，不利于根系发育，需增施有机质或河沙改善结构。常用锯末、草炭、烂树皮或腐苔藓，定植时掺入土壤。

2、定植

（1）定植时期：春栽和秋栽均可，其中秋栽成活率高，春栽则宜早。

（2）株行距：兔眼蓝莓常采用2m?2m或1.5m?3m；高丛蓝莓1.2m?2m；矮丛蓝莓（0.5～1）m?1m。

（3）授粉树配置：兔眼蓝莓自花不实，必须配置授粉树，可选用高丛蓝莓品种。高丛蓝莓和矮丛蓝莓自花结实率较高，但配置授粉树也可提高果实品质和产量。配置方式采用主栽品种与授粉品种1?1或1?2比例栽植。

二、土肥水管理技术

1、土壤管理

蓝莓根系分布较浅，而且纤细，没有根毛，因此要求疏松、通气良好的土壤条件。

（1）清耕：在砂壤土上栽培高丛蓝莓常采用清耕方法。清耕的深度以5～10cm为宜。长白山区暗棕色森林土壤23～30cm以下往往为粘重的黄土层，清耕过深时将黄土翻到上层，不利于根系发育。因此，蓝莓耕作的工具高度一般不超过15cm。清耕的时间从早春到8月份都可进行，入秋以后清耕对越冬不利。

（2）生草法：采用行间生草，而行内用除草剂。生草法与清耕法相比，有利于产量的提高，并且具有明显保持土壤湿度，便于机械作业的优点。缺点是不利于控制蓝莓僵果病。

2.施肥

（1）常见的营养缺素症

缺铁失绿症：是蓝莓常见的一种营养失调症。其主要症状是叶脉间失绿，严重时叶脉也失绿，新梢上部叶片症状较重。引起缺铁失绿的主要原因有土壤pH值过高，石灰性土壤，有机质含量不足等。有效的方法是施用酸性肥料硫酸铵，若结合土壤改良掺入酸性草炭则效果更好。叶面喷施整合铁0.1%～0.3%，效果较好。

缺镁症：浆果成熟期叶缘和叶脉间失绿，主要出现在生长迅速的新梢老叶上，以后失绿部位变黄，后呈红色。缺镁症可对土壤施氧化镁来矫治。

缺硼症：其症状是芽非正常开绽，萌发后几周顶芽枯萎，变暗棕色，后顶端枯死。引起缺硼症的主要原因是土壤水分不足。灌水，叶面喷施0.3%～0.5%硼砂溶液即可矫治。

（2）施肥

营养特点及施肥反应：蓝莓属于典型的嫌钙植物，当在钙质土壤上栽培时往往导致钙过多诱发的缺铁失绿。蓝莓属于寡营养植物，与其他果树相比，树体内氮、磷、钾、钙、镁含量很低。由于这一特点，蓝莓施肥中要特别防止过量，避免肥料伤害。蓝莓的另一特点是属于喜铵态氮果树，对土壤中的铵态氮比硝态氮有较强的吸收能力。蓝莓在定植时，土壤已掺入有机物或覆盖有机物，所以蓝莓施肥主要指追肥而言。在蓝莓栽培中很少施用农家肥。蓝莓生产果园中主要以氮、磷、钾肥为主。

氮肥：蓝莓对氮肥的反应因土壤类型及肥力不同而很不一致。在长白山区暗棕色森林土壤上栽培的美登蓝莓施肥试验表明，随着氮肥施入量增加，产量下降，果个变小，果实成熟期延迟，而且越冬抽条严重。因此暗棕色森林土壤类型中氮含量较高，施氮肥不仅无效而且有害。根据国外研究，蓝莓在下列几种情况下增施氮肥有效，土壤肥力和有机质含量较低的砂土和矿质土壤栽培蓝莓多年，土壤肥力下降或土壤pH值较高（大于5.5）。

磷肥：长白山区的水湿地潜育土类型土壤往往缺磷，增施磷肥增产效果显著。但当土壤中磷素含量较高时，增施磷肥不但不能增加产量反而延迟果实成熟。一般当土壤中磷素水平低于6mg/kg时，就需增施五氧化二磷15～45kg/公顷。

钾肥：钾肥对蓝莓增产显著，而且提早成熟，提高品质，增强抗逆性。但过量无增产作用反而使果实变小，越冬受害严重，并且导致缺镁症发生。在大多数土壤类型上，蓝莓适宜施钾量为氯化钾40kg/公顷。

施肥的种类、方法、时期及施用量

种类：施用完全肥料比单一肥料提高产量40%。因此，蓝莓施肥中提倡氮、磷、钾配比使用。肥料比例大多趋向于1：1：1。在有机质含量高的土壤上，氮肥用量减少，氮磷钾比例以1：2：3为宜；而在矿质土壤上，磷钾含量高，氮、磷、钾比例以1：1：1或2：1：1为宜。蓝莓不仅不易吸收硝态氮，而且硝态氮还造成蓝莓生长不良等伤害。因此，蓝莓以施硫酸铵等铵态氮肥为佳。硫酸铵还有降低土壤pH值的作用，在pH值较高的砂质和钙质土壤上尤其适用。另外，蓝莓对氯很敏感，极易引起过量中毒，因此选择肥料种类时不要选用含氯的肥料，如氯化铵、氯化钾等。

方法和时期：高丛蓝莓和兔眼蓝莓可采用沟施，深度以10～15cm为宜。矮丛蓝莓成园后连成片，以撒施为主。土壤施肥时期一般是在早春萌芽前进行，可分2次施入，在浆果转熟期再施1次。

施肥量：蓝莓过量施肥极易造成树体伤害甚至整株死亡。因此，施肥量的确定要慎重，要视土壤肥力及树体营养状况而定。在美国蓝莓产区，叶分析技术和土壤分析技术广泛应用于生产。根据生产试验及多年研究结果，制定高丛蓝莓和兔眼蓝莓的叶分析标准值，从而避免了施肥的盲目性。

四、越冬保护

尽管矮丛蓝莓和半高丛蓝莓抗寒力强，但仍时有冻害发生。主要表现为越冬抽条和花芽冻害，在特殊年份可使地上部全部冻死。因此，在寒冷地区蓝莓栽培中，越冬保护也是保证产量的重要措施。

1、堆雪防寒

在北方寒冷多雪地区，冬季可以进行人工堆雪防寒。经堆雪防寒的蓝莓产量较不防寒，以及盖树叶、稻草的产量大幅度提高，并且具有取材方便、省工省时、费用少、保持土壤水分等优点。一般覆盖厚度以树体高度2/3为宜，适宜厚度为15～30cm。

2、其他防寒方法

在我国东北黑穗醋栗等小浆果栽培中，普遍应用埋土防寒方法，在蓝莓栽培中也可以使用。入冬前，将枝条压倒，覆盖浅土将枝条盖住即可。但蓝莓的枝条比较硬，容易折断，因此，采用埋土防寒的果园宜斜植。

蓝莓根系纤细，没有根毛，根系分布较浅，而且要求疏松、通气良好、酸性的土壤条件。因此要求田间管理更加精细。

蓝莓园管理的基本原则： 幼龄果园，株丛较小，园内有较多空地，树盘和行间土壤应分别管理。树盘及其周围的土壤通常采用清耕、覆盖和喷洒除草剂免耕。果园行间土壤管理，主要是间作物和种植绿肥。此外也可以实行行间生草法。成龄果园，株丛已长大，根系已不满园地。此时土壤管理应全园统一考虑。可以采取清耕法，或生草法。在美国，蓝莓树盘覆盖是非常普遍应用的一项技术措施。

（1）清耕

清耕是一种常用的方法。因蓝莓根系分布浅，清耕的深度以5-10厘米为宜。清耕时期从早春到夏秋季节，根据当地的降水和杂草孽生情况，一年可进行多次。夏季中耕，可适当深些，近株丛处稍浅些。春秋季节需浅铲、浅耕。达到灭草、保墒、防涝效果。因清耕易使土壤遭受到侵蚀，所以，山地果园要处理好清耕与水土保持的关系。在林区新开垦的山林地种植蓝莓时，多年生杂草不容易去除，在中耕除草过程中容易将定植的蓝莓苗木一同带出。因此，除草需要仔细，好是提前一至两年整地，减少多年生杂草数量。

（2）生草法

采用行间生草，而行内清耕或用除草剂控制杂草。生草法与清耕法相比，有利于产量的提高，并且具有明显保持土壤湿度，便于机械作业等优点。缺点是不利于控制蓝莓僵果病。果园生草法使用的草类有禾本科的鸭茅草、紫羊茅草、鹅观草、黑麦草、野燕麦等；豆科的三叶草、小冠花、苕子等。禾本科和豆科草可以混种。

（3）覆盖

蓝莓株丛下覆盖有机物技术措施在美国已经被广泛应用。吉林农业大学李亚东等人在我国部分地方开展了多年覆盖技术研究，也取得了非常明显的效果，覆盖具有提高根系活力和数量，提高植株生长量、产量和果实品质，减少土壤水分蒸发和灌水次数等优点。具体做法是：蓝莓定植后，在定植行上土壤表面，以株丛为中心覆盖厚5cm、宽90cm的已腐烂的锯末。2-3年后厚度增加到12-15cm。株丛成龄以后每2-3年增加5-7cm厚，覆盖宽度增至90-120cm宽。覆盖时期在树体休眠期。覆盖还可以控制一年生杂草种子萌发，但对深根性的多年生杂草无效果。这项技术适用于不需要冬季埋土防寒的高丛蓝莓和兔眼蓝莓的栽培。