水果莲雾怎么吃

莲雾是一种特产于台湾地区的水果，它在当地有着“水果”的称号，莲雾可以清热解毒，人们食用后对呼吸道疾病与咳嗽有良好的食疗保健作用，但是对内地大多数人来说，莲雾还十分陌生，对它的食用方法也不了解，接下来耕种帮将和大家一起来学习了解下莲雾的吃法。

水果莲雾怎么吃

1、莲雾可以与坚果一起食用，大家可以把花生、瓜子仁等坚果炒香，然后把莲雾去皮后也切成丁状，再与处理好的坚果放在一起加入适量的蜂蜜进行调味，然后就可以食用了。

2、莲雾芝麻湖也是大家食用莲雾时的常用方法之一，把莲雾清净后再取一些芝麻酱和炼乳混合，然后下接涂抹在莲雾上一起食用，这种食用方法让莲雾有一种淡淡的奶香，另外芝麻的香气与莲雾的清凉搭配在一起，口感也十分诱人。

3、莲雾与海蜇也是可以搭配食用的菜品，虽然莲雾是一种水果，但是它在与海蜇一起制成凉菜后，也是别有一番风味的。在制作以前要把海蜇放在水中的浸泡，去掉它的咸味，然后再把莲备也切成丝状，与海蜇丝一起加入姜丝、香油和味精以及生抽等调料进行调制就可以了。

莲雾形美色艳，富含维生素C及蛋白质、脂肪、矿物质等，营养丰富，有利尿、宁神、祛暑的功效，酸酸甜甜的口感更加让人欲罢不能。所以说没有尝过的朋友们，下次可以试试。好了今天关于莲雾的吃饭就介绍到这吧。

莲雾中含有许多水分，故具有宁心安神、清热、利尿的作用。其可治疗多种疾病，是不可多得的营养佳果，可润肺凉血、消痰止咳，是解热之良果。

莲雾还可以解酒。酒席上，莲雾不仅可以作为一盘美味的水果，还是解酒良药。莲雾具有美味和解酒的双重功效，是宴席上的常客。

莲雾中含有的碳水化合物可补充大脑葡萄糖，缓解大脑疲惫、头晕、难眠、健忘、口干舌燥等症，起到了宁心安神、有助睡眠的作用。

莲雾具有助食消化的作用，其水分较多，固也可以解渴，有生津止渴的功效。夏季食用莲雾是享用佳果的佳季节。