早晨空腹吃水果好。 俗话说:“早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铁。”营养学家指出,早上起来,一天所存储的肝糖已用尽,尤其是睡眠中脑部仍会继续消耗糖分,这时水果中的糖可以很快转化为葡萄糖,有助于肝糖的形成。健康均衡饮食专家建议,一天中应吃两份水果,因此不妨可分为早餐、午餐时吃。中医理论认为,冷的东西在夜晚吃,会使体温下降,脾胃虚者易胀气。 至于很多人喜欢在饭后吃水果,事实上空腹时吃又要比饭后吃好,饭后吃易血糖高,而且水果发酵后亦容易产生胀气感。 1、防止老化 苹果中含的钙质和维生素E,具有利尿美容的功效,可以有助于防止老化。 2、对于女性妊娠反应者 吃苹果不仅能补充热量、维生素等,还能调节水盐及电解质的平衡,防止频繁呕吐所致的酸中毒。 3、增进食欲 益于婴儿生长苹果中所含的溶解性磷和铁,易于消化吸收,有益于婴儿生长和发育,还可以预防婴幼儿佝偻病的发生。 4、预防糖尿病 苹果所含的果胶,能防止胆固醇增高,减少血糖的含量,适量食用苹果对防治糖尿病有一定的作用。治疗糖尿病则宜吃酸苹果。 5、通便 苹果中的有机酸和纤维素可促进肠蠕动,能使大便松软,便于排泄,因此食用苹果能促进通便,治疗大便干燥。宜将苹果烤熟了吃。 |
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