黑加仑是蓝莓吗

黑加仑是蓝莓吗

黑加仑学名黑穗醋栗（Ribes nigrum L.）又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子属，小型灌木，其成熟果实为黑色小浆果，内富含维生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果酱等食品。黑加仑含有非常丰富的维生素C、磷、镁、钾、钙、花青素、酚类物质。目前已经知道的黑加仑的保健功效包括预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等。

蓝莓（Blueberry），意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木，矮脚野生，颗粒小，但花青素的含量很高；第二种是人工培育蓝莓，能成长至 240公分 高，果实较大，水分较多，花青素含量相对偏低。

黑加仑与蓝莓的外观和颜色不同

蓝莓的体积要大一些，并且外观是呈蓝色的，表面还有一层白霜一样的东西，让人赏析悦目，并且在果脐的部位还有一个凹窝。

而黑加仑的颜色是接近于黑色的，体积也是比蓝莓的要小，并且果脐也比较突出。

黑加仑与蓝莓的功效不同

蓝莓富含花青素，，可以强化视力，防止眼球疲劳，近视等眼科疾病，具有活化视网膜的功效，蓝莓还具有强心、抗、软化血管、增强人机体免疫等功能，营养成分比较高。

黑加仑富含维生素C、磷、镁、钾、钙等营养物质，营养价值也比较高，一般具有预防痛风、贫血、水肿、关节炎、风湿病、口腔和咽喉疾病、咳嗽等疾病。

黑加仑与蓝莓的生态习性不同

蓝莓也叫做越橘，一种生长在低灌木的环境中的植物，是新兴而定果树的树种，具有一定的经济价值，现在也有人工种植的蓝莓，虽然在形状等各方面差不多，但是其花青素的含量没有野生的高。

黑加仑的学名叫做黑穗醋栗，其成熟的果实为黑色的小浆果，黑加仑原本是天山上分布比较广的一种经济林木，现在也常常在野外看见人工养殖，这种植物喜欢阳光，对寒冷的环境也有一定的抵抗能力。

黑加仑与蓝莓的口味不同

蓝莓吃起来会感觉皮比较薄，果体也比较小，并且籽也非常的小，果肉比较细腻，容易嚼碎，酸酸甜甜的很好吃;

黑加仑的果体相比于蓝莓来说是比较大的，皮也比较厚，籽小，但是比较难嚼，吃起来也是甜中带酸的。

黑加仑与蓝莓的售价不同

在市场上，黑加仑的价格一般是在10元/斤左右，为蓝莓的价格却要50元/斤，整整是黑加仑的5倍，所以两者的区别还是非常大的。

由此可见，黑加仑远远不等于蓝莓，而且黑加仑晒干后会与蓝莓差不多，所以市场上有些不良商家会将干的黑加仑来充当蓝莓来欺骗消费者，所以消费者在购买时就一定要擦亮你们的双眼了。

黑加仑不是蓝莓。黑加仑是属于虎耳草科茶藨子属黑茶藨子种，蓝莓属于杜鹃花可越橘属野生莓种，这是两个完全不同的种类，只是长得比较相似。