荞麦种植对环境有啥要求呢？

荞麦是人们主要粮食品之一，种植荞麦对环境有什么要求呢？耕种帮来告诉你。

荞麦是喜温作物，但不耐高温，畏霜冻。生育期间要求≥0℃以上积温1000-1500℃，种子萌发适温度为15-20℃，低于8℃或高于30℃对萌发不利。幼苗生长期要求平均气温16℃以上，-3--4℃时植株全部冻死。开花结实期适温度为18-25℃，低于15℃或高于30℃的高温、干燥天气均不利于授粉和结实。

荞麦是短日照非专化性作物，在短日照和长日照条件下都能开花结实。幼苗期缩短日照可明显促进生殖生长，提早开花结实，但茎叶生长减缓，分枝和花序减少。不同品种对日照长度反应不同。一般原产于低纬度、低海拔地区的品种对短日照反应较为敏感。

荞麦是喜湿作物，蒸腾系数450-630，苗期需水较少，种子吸水量达自身重量的35-40%即可萌发。幼苗期比较耐旱，需水量占全生育期耗水量的11%.现蕾开花期需水量较大，占总耗水量的50-60%，开花结实期需水量约占总耗水量的25-35%。

荞麦是一种需肥较多的作物，每生产100kg子实消耗氮3.3kg，磷1.5kg，钾4.3kg，与其他作物相比较，高于禾谷作物，低于油料作物。

荞麦适应性强，根系有很高的生理活性，能够吸收土壤中难溶的磷酸化合物。荞麦对土壤要求不严，除碱性较强的土壤外，其他土壤都可种植，但以土壤疏松、富含养分的壤土或砂壤土为适宜。

1.精细整地。荞麦幼苗出土能力弱，要注意精细整地，创造有利于幼苗生长发育的环境，以保全苗争壮苗。

2.高质量播种。荞麦立秋前后播种，甜荞可种到处暑前，每亩播量３。５公斤。不能使用隔年陈种。播前可用３０℃—４０℃温水浸种１０—１５分钟再播，对提早出苗和苗齐苗壮效果显著。

3.巧施肥料。荞麦生育期短，应以基肥为主，做到施足底肥，早施追肥，适施磷肥、钾肥。追肥要看苗施用，不可施得过多过晚，以免延迟开花结实和后期倒伏。开花期用磷酸二氢钾，或硼、钼、锰等微量元素进行根外追肥有明显增产效果。

4.科学管理。苗高７—１０厘米时结合中耕除草及时间苗，第二次中耕结合培土，促进不定根群的发育，中耕除草，必须在开花前完成。

5.注意抗旱排渍。

6.适时收获。