茄子属于茄科家族中的一员,是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜。茄子在各地均有种植,是人们喜爱的大众化食物,且能预防和治疗多种疾病,具有很高的药用价值。 在茄子的生育后期,好不要追磷肥,以免促使果实中的种子发育,种皮硬化而降低茄子果实的商品价值。施肥过程中,一定要把握以有机肥为主,化肥为辅的施肥原则,化肥的用量不能太大,尤其是氮肥,以免养分在花芽处大量积聚,致使细胞分裂过程中形成心皮的畸形果,甚至导致茄子组织中的硝酸盐的积累。 苗期施肥 为了培育出茎粗、节间短、根系发达的幼苗,要求床土必须肥沃。在11.3平方米的床土上施腐熟的有机肥200公斤,过磷酸钙和硫酸钾各0.5公斤,将床土与肥料混合均匀。也可以施人粪混合肥100-150公斤和氮、磷、钾复合肥1公斤。 基肥 茄子喜肥又耐肥,须重施基肥。在翻地前每亩撒施5000-7000公斤有机肥,配合施用15公斤过磷酸钙、10公斤硫酸钾,而后翻耕、整地作畦;也可翻地前每亩撒施3000-5000公斤有机肥,然后做垅或做畦,移栽时再穴施或沟施1500公斤有机肥和25-50公斤氮、磷、钾复合肥。 追肥 茄子的一生,结果期很长需要多次追肥。茄子吸收养分量在盛花期后,迅速增加,所以追肥的重点时期是“门茄瞪眼”到“四门斗”收获。在这段时间内可每隔10多天追肥一次,每次追肥亩施硫铵15-20公斤或尿素7.5-10公斤,当然好是追施腐熟的人粪尿500-600公斤。施肥方法可沟施、穴施或随水冲施。 茄子施肥要讲究科学,才能确保茄子的产量。 茄子追肥注意事项 1、适量。 茄子需氮肥量大,但在高温季节,须少吃多餐。每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内。因为高温季节,尿素施入土壤后转化速度比较快,在植株满足需要后,多余部分就会造成流失。特别是沙质土壤,流失的比例会更大。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40公斤比较适宜,施用量过大,除会造成养分流失外,还会对茄子叶、果造成氨害。 2、适法。 菜农追施化肥,随水冲施已成习惯,但夏季高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高,在冲施化肥时,大量氨气挥发后会降低肥效。特别是碳酸氢铵,更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或穴施效果好,追肥后埋土厚度应不少于5厘米,以减少化肥有效成分的挥发。 3、合理搭配。 茄子虽然氮肥需要量大,但磷钾肥也不可缺少,在追随肥时不能每次都追施氮素化肥。在盛果期好追施2次三元复合肥,每亩2次总计应不少于40公斤,以满足茄子生长、结果的需要。 1、适量。茄子需氮肥量大,但在高温季节,每次每亩施用尿素一般应控制在30公斤以内,因为高温季节,尿素施入土壤后转化速度比较快,在植株满足需要后,多余部分就会造成流失。特别是沙质土壤,流失的比例会更大。碳酸氢铵每次每亩施用量以不超过40公斤比较适宜,施用量过大,除会造成养分流失外,还会对茄子叶果造成氨害。 2、适法。菜农追施化肥,随水冲施已成习惯,但夏季高温季节不宜采用这种方法。因为温度较高,在冲施化肥时,大量氨气挥发后会降低肥效,特别是碳酸氢铵,更容易造成茄子氨中毒现象。采用开沟施入或穴施效果好。追肥后埋土厚度应不少于5厘米,以减少化肥有效成分的挥发。 3、合理搭配。茄子虽然氮肥需要量大,但磷钾肥也不可缺少,在追肥时不能每次都追施氮素化肥。在盛果期好追施2次三元复合肥,每亩2次总计应不少于40公斤,以满足茄子生长、结果的需要。 |
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