茄子为什么要摘叶？能增产吗？

茄子摘叶好处多，可以减少落花，减少果实腐烂，促进果实着色。菜农一般只是摘除一部分衰老的枯黄叶或光合作用弱的叶片，叶片过多，会影响通风透光。且老叶和病叶不仅制造养分的能力弱，并能传染病害所以摘除老叶、病叶，有利于植株生长和结果。过多的摘叶，会减少养分的制造和积累，故对植株的生长也不利。

摘叶的方法

一、当“对茄”直径长到3~4厘米时，摘除“门茄”下部的老叶；当“四母茄”直径长到3~4厘米时，摘除“对茄”下部老叶，以后一般不再摘叶。

二、只摘下部蔸边叶

只摘下部蔸边叶保留中上部叶；摘去病虫危害叶，保留生长正常叶；摘去枯黄烂叶，保留健壮绿叶。即使如此，在实施摘叶时还应该注意两看：一是看品种摘叶，对分枝能力强、枝叶繁茂的品种如丰研1号、六叶茄、九叶茄等，可多去叶，对分枝能力差、枝叶稀少的品种如北京小圆茄、鲁茄1号、天津牛心茄等，应少去叶；二是看苗势摘叶，对密度过大、生长繁茂的植株，可多去叶，以保持叶片稀疏均匀，利于通风透光，对密度小、生长正常或偏弱、通风透光良好的植株，可少摘叶或不摘叶。

三、摘叶千万不能过量

因果实产量与叶面积的多少有密切的关系。尤其不能把功能叶摘去，否则将会造成植株营养不良而早衰。

茄子巧摘叶增产提品质，提高菜农的收益。

深冬季节茄子叶部病害发生较重，一些菜农为了防治叶部病害，将下部病叶、老叶摘除，这是有益的。这可以减少下部病叶上的病原菌数量，增强植株间的通风透光性，减少病害发生，有利于茄子生长。但是，很多菜农不能很好地控制摘叶的数量，一次摘叶过多，影响了植株的生长，降低了产量。

茄子的果实生长需要消耗大量的有机营养，这些有机营养基本上全部由叶片的光合作用制造。有机营养是茄子产量的基础，与叶面积的多少有密切的关系。要想获得高产，必须要有一定量的叶片做保证。一般情况下，每根枝条有一大一小两个果实，大果处于膨大期，消耗的营养多，其周围的3～4片叶，主要供应茄子的生长：其上的叶片，主要供应小果发育、花芽分化、新叶生长；下部的叶片，主要供应根系生长。而很多菜农为了防病，摘叶片都摘到大果周围了，这样根系就要同果实争夺养分，影响了产量。

摘除病叶、老叶以防病是值得提倡的，但摘叶要适度。顶部新叶尚未发育完全，叶片制造营养的能力较低，而且新叶生长需要大量营养，需要其他叶片供应。中上部叶片发育完全，光合效率高，制造的营养供应茄子果实、根系、新叶等的生长，是叶片光合作用的主力，不可轻易摘除。只有下部老叶因叶绿素减少、酶活性降低、得不到足够的光照，制造的营养有限，有些甚至消耗营养，将其适度摘除对植株是有益的。

但摘叶要分次进行，不要一次摘得太多，使植株下部几乎成了光秆。茄子生长前期少摘或不摘叶，生长中、后期摘去底叶、老叶、黄叶；肥水较少，生长不旺的要少摘叶；天气干旱时应少摘叶。一般，大果下部要保留3～4片叶是比较适宜的。

茄子的生长势强，侧枝，叶片长得快，尤其在气温适宜、肥料充足的情况下，植株更为繁茂。但植株长得过密，会引起落叶、烂果，果实色泽也差，故泸水半山地区种茄子都有搞叶（修叶）的习惯。

叶片是制造和积累养分的器官，一般情况下叶片越多，制造和积累养分也就越多，植株生长快，有利于果实的肥大，所以叶片对于结实有重要的作用。但叶片过多，会影响通风透光，且老叶和病叶不仅制造养分能力弱，并能传染病害，所以修去部分健叶，摘除老叶、病叶，有利于植株生长和结实。过多的修叶，会减少养分的制造和积累，故对植株生长也不利。

修叶应该分次除去弱枝和基部的侧枝，以及老叶和病叶，并适当删去过密的健叶，保持稀疏均匀，以利通风透光。整个生长期间修叶约4—5次，防止一次修叶过多，只剩顶上几片小叶的现象。此外，修叶的多少要根据品种、肥料、天气等情况而异，一般分枝能力弱的品种要少修；生长前期要比生长后期少修；肥料较少的要少修；天气干旱时要少修。

通过对茄子的摘除老叶，能更提高茄子的病虫害防治，降低生产成本，提高种植户的经济效益。