种植雪莲果过程中要注意哪些问题？

雪莲果的外形和红薯很像，但是味道却截然不同，非常的清脆，其营养价值也是非常的丰富。在种植过程中，要注意以下事项：

一、7月下旬到8月下旬，茎叶旺长，果块形成，叶面积系数达到大，要做到促中有控，控中有促。此期正值高温季节，植株生长快，为防止徒长，可用50ppm的多效唑均匀喷打，如遇伏旱需浇水。为促进果实膨大，可亩施5公斤钾肥。9月初，果实生长后期，要保证土壤含水量在60%~70%，但在雪莲果收获前20天内不浇水。若遇秋涝，要及时排水，以防硬心与腐烂。在处暑前雪莲果叶进入转行期，为防止早衰，可进行叶面喷肥，亩用磷酸二氢钾200~250克对水30~40公斤进行喷施，连喷两次。

二、雪莲果病虫害较少，主要是防治地老虎，早期用低毒敌杀死类农药，中期结合追肥每亩用煮熟的大豆50公斤配成毒饵防治蛴螬、蝼蛄等地下害虫。

三、雪莲果定植后要及时查苗补苗，以保证全苗，在种植后，浇一次缓苗水，以后每隔10~15天中耕一次。田间湿度保持在60%~80%，土温在15~25℃为宜。

四、栽后30~40天，随着温度升高，植株生长加快，所需肥水量较大，应及时加强水肥管理，如遇天旱可随水追施复混肥10公斤左右，底肥不足的可再加施2.5~4公斤尿素，浇后要及时中耕松土保墒，结合中耕进行培土扶垄，防止垄脊塌陷，以免造成伤苗死苗。

五、当茎秆生长到0.6米左右时，会在基部生出很多分蘖枝，适当选留2个分蘖枝生长，掰除多余的分蘖枝，并中耕除草，追肥，培土防倒伏。植株长到50厘米高以后开始出现分枝分杈，要及时剪除。另外，栽种时好单芽播种或育苗，以利均衡生长。多芽下种或多枝生长，都会影响果实的产量和品质。

从土里采雪莲果出来后，只要把表皮土洗掉，削去皮，即可作水果一样直接啃来吃，若能在采摘后放上两三天，更能增加甜度；若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤，便成了一道原住民的冬令滋补佳肴；

雪莲果田间管理生长期。栽培后30~40d，随着温度升高，植株生长加快，所需肥水量较大，应及时加强水肥管理。如遇天旱可随水追复混肥150kg/hm2左右．底肥不足的可再加尿素37．5～60．Okg/hm2．浇后要及时早中耕松土保墒，结合中耕进行培土扶垄．防止垄脊塌陷，以免造成伤苗死苗。7月下旬至8月下旬，此期茎叶旺长、果块形成，叶面积系数达到大，要做到促中有控、控中有促。此期正值高温季节，植株生长快，为防止徒长，可用50mg/kg的多效唑均匀喷打，如遇伏旱需浇水。

为促进果实膨大，可用钾肥75kg/hm2追施，同时增加其含糖量。当雪莲果茎杆长到lm左右时会有一些分蘖枝，如地块肥力高、种植密度又较大的话，可适当修剪；若地力瘦薄或种植密度稀，可免修剪9月初，果实生长后期，茎叶由缓慢生长直至停滞，养分输送根部，生长中心由地上转到地下，管理上仍保护茎叶维套袋技术是从日本引进的提高果实外观品质的先进技术，在适宜的栽培管理前提下，果实通过套袋，可使果面光洁、着色容易、色彩艳丽且烂果率降低。

雪莲果田间管理套袋时期。花后1个月开始套袋，一般要求5月15日以后到5月底结束。如果套袋过早，幼果果皮较嫩，容易受刺激。如果过晚，取袋后果子不易着色。一般纸袋即可我们用的是“绿果林”牌纸袋．生产的优质果率在85%以上。

雪莲果田间管理套袋方法。套袋工作应在农药的有效期限内完成，喷药后等药液干了后再套，套袋前先用手将纸袋底部打一下，使纸袋膨胀起来，然后撑开袋口，托起袋底，使两底角的通气放水口张开，而后用左手两指夹着果柄，右手拿纸袋口下2~3cm处，把果实套入袋中部开口基部，再按顺序向中部如“折扇”方式叠袋口．后于线口上方从连接点处撕开将捆扎丝反转90~，沿袋口旋转1周扎紧袋口，并适当使袋口尽量靠上，并接近果台部位，将袋牢牢固定在果柄上，果实悬空在袋中，以防止袋体摩擦果面。套果时严禁将叶片装入袋内。

雪莲果田间管理取袋时期和方法。取袋是套袋技术的重要环节．红色品种使用双层袋时，于采收前30d将外层遮光袋撕掉，隔3～5d后再取内袋，丰县地区9月下旬取袋较好，一般经过15d左右的晴天即可较好着色。若取袋过早（9月上中旬取袋），由于果子还处在膨大期，且昼夜温差小，果实容易返“青”，不利于果实着色，而且光洁度较差。

1、育苗移栽：二月下旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1～2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。三月下旬、四月初，苗长到10厘米左右高即可移栽，移栽时浇足定根水。也可采用直播的方法直接播种于大田。

2、定植密度：每亩1000～1200株，按株距0.6米、行距1米，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50厘米×50厘米，深40厘米。复土30厘米后施腐熟农肥3～5千克/穴，优质复合肥0.15千克/穴，与上层土壤拌匀后，将苗定植于坑中。

3、中期管理：雪莲果移栽后及时浇水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。整个生育期原则上不施化肥及农药，弱苗可浇清粪水、沼肥。七八月份进入旺长期，枝条疯长，分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过密的枝条打掉，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保留健壮枝10～12枝左右。

4、后期管理：雪莲果九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。

5、适时采挖：雪莲果地下果实成熟的标志是10月前后茎尖开出的束状小黄花凋谢，这时即可采挖。应在上冻前采挖放在室内或地窖内贮存。可像红薯一样保存，茎秆可做优质饲料。叶、花和果实一样具有很高的营养价值，可晒干泡茶或出售。亩栽1000株左右，一般单株产3千克左右，高单株产量可达10千克。

6、留种技术：雪莲果采挖后将果实上部的种切下，将伤口晾干，用75%的高锰酸钾溶液浸2分钟，捞出后将芽眼朝上，用湿沙贮藏于温凉处假植，待第2年2月份扒开沙子种芽长到4cm左右时，即可定植（各地应根据当地气温而定）。