春季芹菜田间管理有何法？

马上就快到春了，春芹菜该如何进行管理呢？

露地栽培定植初期适当浇水，中耕保墒，提高地温；缓苗后浇缓苗水，不要蹲苗；灌水后适时松土；植株30厘米时，肥水齐攻，每亩施硫铵25千克或尿素15千克左右；追肥后立即灌水，以后不能干旱，隔3～5天浇一水，两次后改为2天一水，保持畦面湿润；也可适当再追1～2次肥。

设施栽培定植初期要密闭保温，温度可到25℃左右；心叶发绿时温度降至20℃左右，超过25℃要放风；气温升高要加大放风量，先揭膜两端放风，再从两侧放风；外界气温在18℃～20℃时，选无风晴天全部揭膜大放风，夜间无寒潮时开口放风；终霜期过后，选阴天早晨或晚上光照弱时撤掉小拱棚；植株33～35厘米时肥水齐攻；追肥时将薄膜揭开大放风，待叶片上露水散去，亩撒施硫酸铵25千克；追肥后浇水一次，以后3～4天浇一次，保持湿润至收获；采收前不施稀粪；缺硼时，可亩施0.5～0.75千克硼砂；采收前15天用30～50毫克／千克的赤霉素叶面喷肥1～2次。合理的管理方法才能够更好的让芹菜生长。

定植初期，外界气温降低，芹菜生长缓慢，待定植水渗后要连续中耕松土3-4次，深3-5厘米，每次间隔5-7天，以提高地温，促进生根发苗。当心叶开始生长之后，大量侧根长出，吸收水肥量加大，要增加浇水施肥次数。每隔5-7天浇1次水。保持土壤湿润。隔1次水追1次肥，好是化肥和稀粪交替追施。

临近采收前不要追施稀粪。化肥以尿素、硫酸铵为主，每亩每次施15公斤左右。同时注意每亩还要施15-20公斤钾肥。如采收前半个月施肥30-50毫克/公斤的赤毒素1-2次，增产效果显著。

一、前期管理

由于芹菜根系浅而且栽培密度大，除在定植前施足基肥外，在追肥上应勤施薄施。一般定植后的缓苗期间不追肥，缓苗后植株生长缓慢，为了促进新根和叶片的生长，可施1次提苗肥，每667m2随水追肥5kg尿素。当新叶大部分展出，标志植株进入旺盛生长期，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，芹菜生长旺盛，是养分大效率期，这时要多次追施肥料。第1次每667m2施尿素7~10kg，10~15d后施有机肥300kg，再经10~15d，可追施1次尿素7~10kg。除施用氮肥外，每667m2应施磷酸二氢钾10kg随水浇施，使叶柔嫩多汁，有机物质转运积累。芹菜栽培正值高温多雨季节，追肥要多用尿素，少用硝态铵态氮肥，少用人粪尿以免伤根。适当增加硼砂和石灰用量。

二、中后期管理

芹菜的吸肥力较弱，但其耐肥力强，一般施肥量都大大超过其吸收量的2~3倍，其根系只有在土壤高浓度状态下才能够大量吸收肥料。芹菜的食用器官是营养体，其需肥量是随其生育期的增加而逐渐增大。中后期管理是夺取芹菜高产、优质的后一个环节，在管理上应注意以下几个方面：

（一）温度

芹菜是耐低温蔬菜，低能耐-7~-10℃低温，但它适宜的生长温度是15~20℃，所以我们在温度管理上应掌握宁低勿高的原则。就当前棚室来讲，白天温度适当高些，可促进同化作用，对叶片增加、叶柄伸长有利，晚上适当低些，有利于叶片增重、叶柄肥大，这样在晴天时我们可将棚温升到22~25℃时再放风，温度降到20~22℃时关风口。阴天等不良天气时不放风，或在棚内湿度过大时，在中午时放风30min进行排湿。

（二）肥水

1、芹菜属于浅根、实叶蔬菜，故其生长期以氮肥为主，磷钾为辅。磷肥在土壤中移动性较差，故磷肥以前期底施为好，后期不用施。钾肥可促进叶柄粗壮、充实，从而对增产影响很大，并且还可以使芹菜光泽好，减少纤维，从而提高芹菜品质，尤其现在合理施用钾肥相当重要。此期追肥以硝酸钾为例，每667m2用量4~5kg为宜，特别注意不能太过量，因为钾过量会抑制硼和钙的吸收，缺钙容易诱发干心病，缺硼可使叶柄开裂，发生黑心病、心腐病等。

2、水分：芹菜喜欢湿润的环境，所以我们尽量使芹菜地中一直保持湿润，如气温较低，一般不浇水，如出现旱情，或需追肥时可选择晴天上午浇水，但掌握水量一定要小。

（三）光照

芹菜属于喜弱光蔬菜。其光补偿点是2000lx，弱光有利于芹菜纵向生长，强光有利于芹菜横向开展生长。所以在生产上只要给它适当的光照时间即可，无论阴天还是晴天，每天光照时间应保持8~10h。

三、病虫害管理

（一）枯病、叶病

?1、枯病。主要为害叶片，也为害叶柄和茎部。初为浅褐色油渍小点，后发展成黄褐至灰褐色坏死。病边缘多有一黄色晕环，产生紫红至锈褐色分布不均匀小粒点。低温高湿有利于病害发生和流行，气温20~25℃、潮湿多雨的天气发病重。

2、叶病。此病主要为害叶片，亦为害茎和叶柄。叶片染病初期为黄绿色水渍状小点，后扩展成近圆形或不规则形灰褐色坏死，边缘不明显，紫褐色至暗褐色。空气潮湿，病上产生灰白色霉层，多个并伴相互汇合致叶片枯死。

发病初期开始喷药，每隔7~10d喷1次，连喷2~3次。可选用20%爱可1500倍液，或者代森锰锌800~1000倍液，或代森锌800~1000倍液，或百菌清800~1000倍液喷药防治。

（二）菌核病

主要为害叶柄，多由茎基部开始染病，初期呈浅褐色水渍状，迅速向各个方向发展，致发病组织溃烂软腐，以后在病部表面产生灰色霉层，随病害发展染病枝叶萎蔫死亡。

发病初期及时施药防治。可选用菌思奇（25%啶菌恶唑）20mL一桶水，或异菌脲1500倍液，或嘧霉胺800~1200倍液喷雾防治。

（三）软腐病及细菌性叶病

1、软腐病。主要发生于叶柄基部或茎基部。初期形成水渍状凹陷，纺锤形或不规则形，浅墨绿色，随病情发展病部迅速腐烂、变褐、发臭，病株后瘫倒，病部仅留表皮或维管束组织。苗期多引起烂心死苗。

2、细菌性叶病。主要为害叶片，严重时亦为害叶柄。叶片染病初期在叶正面、背面产生油渍状小点，以后发展成灰褐色至黄褐色不规则坏死，中央凹陷，边缘颜色较深，油渍状，多沿叶脉向外辐射扩展，多个病相互连接成不规则大型坏死，中央灰白色，边缘褐色，具油渍状光泽，严重时从病部折断。

3、施药防治。在发病初期开始施药，每隔5~7d用药1次，连续施药2~3次。可选用救腐愈或枯腐宁600~800倍液喷雾防治或灌根，也可用细星（或可杀得）600~800倍液喷雾防治。

（四）灰霉病

多从积水的心叶，叶片的边缘，或植株下部受损叶柄及枯黄的外叶开始侵染。病部呈水渍状坏死、腐烂，以后在病部表面产生灰色霉层，随病害发展染病枝叶萎蔫死亡，发病初期及时施药防治。可选用菌思奇20mL一桶水，或甲异菌脲1500倍液或嘧霉胺800~1200倍液喷雾防治。

（五）甜菜夜蛾（青虫）

甜菜夜蛾可用菜满1000倍液、喷安1000~1500倍液喷雾防治。

（六）蚜虫

蚜虫可用10%吡虫啉2500倍液喷雾防治。