茶原为南方的嘉木,茶叶作为一种着名的保健饮品,它是古代南方人民对饮食文化的贡献,也是人民对世界饮食文化的贡献。春季的茶园该怎样管理,耕种帮总结了一下几点要领。 一、早施催芽肥。催芽肥在春茶萌发前25天施用为宜,一般亩用25-35公斤化肥或性化肥在茶树根部周围开沟施用。同时,在2月底或3月上旬茶树刚萌发时喷放“叶面素”、“爱农”、“一喷早”等叶面营养液,每隔7天左右喷施一次,连续喷2-3次,但雨前、雨后和气温高的中午不宜喷施。 二、合理修剪。修剪宜在春茶萌发前30-40天进行,先修剪海拔稍低、东南坡向,树势较强的茶园,后修剪其它茶园。轻修剪的茶园只剪去蓬面的“鸡爪枝”、“枯死枝”、“病虫枝”、“徒长枝”,一般剪去5-7厘米。对分枝过密而树势弱或冻害严重的茶园,则要重剪,时间要延迟到春茶采摘后进行。 三、预防倒春寒。预防倒春寒,可采取茶园覆盖,熏烟防冻等方法,但日常所用的,简易的方法是在低温寒潮来临之前,在茶树蓬面上覆盖稻草、薄膜、遮阳网等覆盖物,保护茶树抵御春寒的侵袭。 四、开沟防渍。春季雨水多,不论平地或坡地茶园,都应早开沟排水防渍害,以免茶树根系渍水腐烂。 五、及时中耕松土。一般茶园宜在惊蛰前后进行中耕松土,同时,结合清园,将杂草、落叶翻入土内,以减少虫口基数。 六、分批采摘。在春芽先期,茶叶品质优异,应及时采摘,以抓名优茶为主,每隔3-5天采一次。中期抓大宗茶每隔4-5天采一次。后期采养结合。 七、注意防治虫害。春茶采摘期,正值蚜虫、茶毛虫、黑刺粉虱等虫害发生初期,应抓紧在春分后,用安全药剂进行喷雾防治。 茶园春季管理直接影响到春茶的产量及经济效益等,其管理必须抓好以上七点,才能确保茶的高产! 一、巧施春肥。常言道“有收无收在于水,多收少收在于肥”。冬肥是全年增产的基础,春肥是当年增产的关键,施春肥必须因地制宜,适时进行,用量时间及要求,应视其不同茶园灵活掌握,一般幼龄茶园亩施专用肥,复合肥15—25千克,成龄茶园亩施专用肥、复合肥50千克,肥料以氮含量高的专用肥为主,春芽肥在二月下旬完成为好,迟不超过三月中旬。施肥方法必须是开沟施入,防止挥发肥效损失。 二、浅耕松土。主要是加强茶园田间管理,由于冬季久旱不雨,对茶园田间管理造成一定影响,待下雨过后,各茶区应抓住有利时机,在三月上中旬以前,对茶园普遍进行一次浅耕松土,这是春茶增产的重要措施之一。浅耕松土使土温回升快,有利于春茶提早萌发。同时清除茶园周边杂草,减少杂草滋生,降低虫源,确保茶园生态环境。 三、茶叶春剪。茶树的修剪,包括幼龄茶树的定型修剪,采摘茶园的轻修剪,衰老茶园的更新修剪,以及受干旱和冻害茶园的修剪。各茶区应根据各自茶园的情况,做到因地制宜,适时合理修剪,在时间上要求低山要提前进行,高山待解冻后进行,掌握温度稳定在15℃以上时进行,原则上在春芽萌动前修剪结束。 四、早作春备。为迎接春茶开园,生产经营者单位春茶前的准备工作要抓早,做到有备无患,忙而不乱,包括加工厂房的维修、机具添置、燃料的准备、生产加工技术人员及经营人员的组织与落实,必须在春茶前准备就绪,落实到位。 春季病虫防治 春天的来临随着气温的回升,各种形态越冬存活下来的茶树病虫相继开始复苏,此时绝大多数茶园尚未开始采茶,抓住这一时期进行防治,仍可取得事半功倍的效果。 |
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