选购黄瓜,色泽应亮丽,若外表有刺状凸起,而且黄瓜头上顶着新鲜黄花的为好。若手摸发软,低端变黄,则黄瓜籽多粒大,已经不是新鲜的黄瓜了。秋黄瓜的食疗价值如下: 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝患者有延长生存期作用。 2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 5.强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内F·B物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人的食品之一。 可清热利尿;主治除热,利水,解毒。治烦渴,咽喉肿痛,火眼,汤火伤。 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝患者有延长生存期作用。 2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 5.强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内F·B物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人的食品之一。 1、抗肿瘤 含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝患者有延长生存期作用。 2、抗衰老 含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 3、防酒精 中毒青瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 4、降血糖 所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 5、强体 青瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,青瓜中的纤维素对促进人体肠道内F·B物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 6、健脑安神 含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 7、健康体质 平和质,湿热体质,阴虚体质的人适宜吃秋黄瓜。可清热利尿;主治除热,利水,解毒。治烦渴,火眼,汤火伤。 8、秋黄瓜还可以防秋燥 秋季气温多变、空气干燥,很多人容易鼻干咽痛,燥火上升。用鲜黄瓜适量,洗净,切成薄片或小块,加酱油、麻油、食盐、味精,做凉拌菜,有去火利咽的作用。容易有咽部疾病的人可以在现在就坚持多吃些凉拌黄瓜,以防真正秋干气燥时咽部发病。适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人的食品之一。 可清热利尿;主治除热,利水,解毒。治烦渴,咽喉肿痛,火眼,汤火伤。 1.抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,达到抗肿瘤目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎,对原发性肝患者有延长生存期作用。 2.抗衰老:黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿,抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹功效。 3.防酒精中毒:黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防治酒精中毒。 4.降血糖:黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。 5.强体:黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内F·B物质的排除和降低胆固醇有一定作用,能强身健体。 6.健脑安神:黄瓜含有维生素B1,对改善大脑和神经系统功能有利,能安神定志,辅助治疗失眠症。 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、症、嗜酒者多食;并且是糖尿病人的食品之一。 |
|声明:内容来自农学专业学生供稿,仅作为种植技术推广普及,如有误或侵犯您的利益,可联系我们修改或删除,感谢合作。|种地网|手机版|茶叶知识|肥料价格|农药价格| 耕种帮种植网 ( 桂ICP备14001967号 )
GMT+8, 2024-6-16 18:08 , Processed in 0.705443 second(s), 12 queries , Gzip On, Memcache On.