耕种帮解答:西红柿应该是水果也是蔬菜。 西红柿是属于熟菜,不属于水果。 既可以算是水果又可以算蔬菜。角度不同,看法就不同。定义上讲,番茄是符合水果定义的,由种子植物生子出来可以传播种子的可以食用的果实。烹饪上讲,番茄可以热加工,而且味道很好。见仁见智吧。 西红柿可以当水果生吃也可以当蔬菜吃。 西红柿营养丰富,洗干净后可以直接当水果食用,也可以跟鸡蛋炒着吃当作蔬菜。 |
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