种植香菜的方法

种植香菜的正确方法具体如下。

1、选地整地:选方便排水灌水、稍微阴凉的地块,先要施加足够的农家肥，还要耕地一次。

2、催芽处理:将香菜种子表层的果皮搓掉，然后放在清水中浸泡一天，捞出后放在湿巾上催芽，出芽后再播种。

3、播种育苗:先浇水一次,再撒种覆土，并覆盖塑料膜。

4、田间管理:发现土壤干及时浇水，小苗长势弱需追尿素肥。

香菜种植时多采用撒播，或者进行密植处理，首先将种植的芽苗向下播撒，然后在表面覆盖一层薄土，之后喷洒水雾，使土壤保持湿润，最后将其摆放在半阴半阳且通风的环境中进行养护即可。

　　大家对香菜一定不陌生，那么大家知道香菜是什么时候播种的呢下面是我精心为你整理的香菜 种植 时间，一起来看看。

　　香菜种植时间

　香菜的播种一般在五六月这两个月，这两个月是气温开始升高的时候，是非常的适合种子发芽的。香菜一般播种50天就可以收获了。是一种生长的比较快速的植物。在播种前最好将种子放在清水里面进行浸泡，浸泡的时间是24-28个小时。种子额发芽时间是3-4天，在这几天里，可以多浇水多松土。而且温度太高额时候可以搭建一个小棚遮一下光。

香菜种植 方法

　1、品种选择，芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高;小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

　2、露地栽培，芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润。浇水的同时追施速效氮肥1至2次。注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。

　3、大棚栽培，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。待苗高10厘米时，植株进入旺盛生长期，温棚保持在15℃至25℃。每亩每次用硫酸铵15公斤左右，追施1至2次，可提前收获。

　3、土地施肥，一般情况下，种植香菜(芫荽)应该选择土壤疏松、富含有机质、排灌方便的地块，前茬作物收获后，及时翻土，深15-20厘米，让其风化晒垡2周以上，然后每亩撒施腐熟的优质农家肥4000-5000公斤、复合肥10-15公斤作基肥，耕耙后做成畦面宽140-150厘米、高20-25厘米，长按地块长度而定，沟宽30-40厘米，兼作人行道。畦面要求土壤细碎、疏松、平整。若采用条播还应在畦面按行距8―10厘米开宽4-5厘米、深约2厘米播种条沟，准备播种。

香菜种植要点

　一、整地施肥。香菜地宜选择肥沃疏松、保水和排水性较好、近水源的砂质壤土。播前先结合翻土，每亩基施优质腐熟粪肥3000-3500千克，而后建宽2米的畦。天旱时则须提前浇足底水，整细耧平后待播。

　二、选择优种。通常选用生长速度快、耐热、抽薹晚，品质好、香味浓、病虫少、适应性强的品种，如北京香菜、华北大叶等。

　三、浸种催芽。由于夏季气温高，土壤中的水分蒸发快，那么为了保证出苗齐、出苗快，播前对香菜进行浸种催芽处理，先将种子搓开，使其果实内两粒种子分离。而后用洁净水浸泡4-5小时，装入布袋置室温下进行保湿催芽，每2-3天用水浸润一次。一般经10天左右，幼根露白时即可取出播种。

　四、适期直播。香菜性喜冷凉，生长适温17-20℃。夏季种植香菜播种期要求不严，适宜播期通常为4月下旬至6月上旬，一般每5-7天播种一批。播后40-50天收获。

　五、整地施肥。选择土质肥沃、保水保肥、排灌方便、通风良好的壤土地，最好3年内未种过香菜的地块。有机质含量高的地块更适宜香菜生长，所以一般亩施农家肥3000公斤、高氮型三元复合肥30公斤，将肥料撒施均匀，旋耕土地，做成长5～6米的平畦待播。

　六、精细播种。夏季种香菜以均匀撒播为好，一般每亩用香菜种约2千克。撒播方法是“先播两畦留一畦”。将先播畦备用的覆盖土取放在两侧的留畦面上，然后灌足水，待水渗完后均匀播种，播后盖土2厘米，然后再播留下的空畦，方法与先播相同。播后浅耧拍实，覆草保湿，助苗出土。待幼苗大部分出土时，即应除去覆盖物。一般播后约7-10天出苗。全部播完后进行一次镇压保墒。若天气干旱、土壤湿度小，会影响出苗，可小水浇灌一次。

　七、田间管理香菜怕高温强光，有条件的地方，可考虑在栽培畦上覆盖遮阳网，起到降温遮光的效果，有利于香菜生长，提高产量，改善品质，提高种植效益。没有打封闭除草剂的田块，在苗期结合中耕锄划，及时拔除田间杂草，防止与香菜争肥争水。香菜生长期肥水管理的原则是不旱不浇，苗期少浇水，在生长盛期保持充足的水肥供应，以保持土壤经常湿润。追肥依地力的高低而定，结合浇水，以追施尿素或氮钾肥为主，一般每次施肥15公斤，追肥两次。

1、种子处理。香菜的种子是它的果实，如果直接播种，不宜发芽出苗，所以，应在播种前进行种子处理。最简单的处理方法就是将香菜种子搓成两半，然后进行播种。也可以将果实搓成两半之后，用温水浸泡24小时，在20℃的条件下进行催芽，最后再播种。在高温时期播种，应先在5~10℃的温度下冷藏一周，进行低温处理。经过处理之后，能保证香菜的出苗率，减少缺苗断垄的情况。

2、香菜适宜生长在保水性强的土壤中，土壤肥力充足，有利于香菜的生长和品质的提升。如果土壤贫瘠，干旱的地块种植时，香菜不仅长势差，而且味道淡。香菜需肥以氮肥为主，在整地时可以加上适量的有机肥。

3、香菜在播种时，要注意播种时间。香菜适宜的生长温度在17~20℃，抗寒性强，但不耐高温，一般在春秋两季种植，产量较高。春季播种在3月中旬，秋季播种在8~11月份。夏秋季节温度较高，容易抽薹，属于反季节种植。

第一，种植时间

种植时间多在春秋两季。因为这两个季节的气温可以稳定在15-20度之间，不高不低，更有利于生根和生长，而且后期的品质也比其他季节高，所以管理起来更轻松方便。

二、种植方法

1选种处理:选种时建议选择小叶品种，因为香味更浓。并且注意选择饱满、新鲜、健康的颗粒。挑选后，将表皮拨开，用清水浸泡。浸泡24小时左右，种子会膨胀，可以直接取出。

2深翻土壤:种植前要对耕地进行深翻，使土壤疏松，并撒一些农家肥，使养分更加丰富。

3直播:处理后即可播种。直接把准备好的种子均匀的撒在上面就可以了。撒上去盖薄土，一周左右就发芽了。

4及时见苗:出芽后要进行一次间苗。处理掉散落的种子，确保两株植物之间的距离在一厘米以上。注意间苗的时间，不要太早，等苗长大了再处理，这样苗就可以直接吃了，不浪费。

5后期管理:见苗后要及时补充养分，适量施Trim氮肥，最好配合浇水。另外，除草要及时，否则会争夺养分，对幼苗生长不利。

香菜一年四季都可以种植，一般来说香菜种植的最佳时间是在每年的三四月份和9月份左右，因为在这个时间温度是比较适合香菜生长的，如果温度比较低的话，是很难让香菜的长势好，而温度过高的话，也可能会影响香菜的质量问题。香菜在进行种植的时候是可以根据地区的不同选择适宜的品种，像大叶品种的话香菜香味比较大，而产量又比较高。同时也需要露地栽培，在香菜的苗期不应该浇太多的水，等到长出植株之后，就应该勤浇水，同时也要追氮肥，保证充足的营养。刚才的土地种植应该选择土壤疏松富含有机质的地块进行种植，这样才能够保证香菜的质量和产量。

香菜种子再进行种植前，是需要提前做一些处理的，需要先将香菜种子的外皮当中的果皮搓洗掉，在放在水中浸泡一整天，之后再放到适宜的环境下进行催芽，一般在一周左右就能够长芽，在香菜种子出牙之后就可以进行播种。在播种前先将土地生根之后并且要浇透，之后再将种子按照一定的距离散播好用稀土，将种子掩盖，最终盖上一层薄膜就可以了。

香菜再长出苗叶之后，之后进行苗叶的管理是非常重要的，尤其是在出苗比较密的区域可以拔掉一些香菜苗，这样才能够更好的提高伤害的品质，也方便让香菜更好的生长。之后在香菜生长的过程中，如果出现杂草的话，也要及时的去除这些草，不然很有可能会吸收养分，需要注意的是最好不要使用除草剂，不然很容易导致香菜的品质下降。

最后香菜再播种9周左右就可以及时的采收，在采收时连根将香菜拔起之后去除一些老叶就可以了。

破壳、冷水浸种、醒种、催芽。

香菜能耐-1℃至2℃的低温，适宜生长温度为17℃至20℃，超过20℃生长缓慢，30℃则停止生长。香菜对土壤要求不严，但土壤结构好、保肥保水性能强、有机质含量高的土壤有利于香菜生长。香菜有大叶品种和小叶品种。

大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高；小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种。

香菜应该怎样种植呢？在几月份种植比较合适？

种植时间

香菜是一种喜欢温暖环境的蔬菜。虽然全年均可种植，但建议主要在春季的3月和4月以及秋季的9月种植，因为此时较温暖的温度可以促进胡荽的生长。

香菜播种法

在高温季节，有必要进行低温发芽和遮荫育苗。干燥6小时后，用布鞋底、菜板、簸箕等外力破坏种子的外表皮，浸种24-48小时，将种子置于20℃左右的环境中促进发芽3-4天，暴露50%的种子后播种。通常，种子被放在甘薯地窖、洞穴、洞穴和地下室以促进发芽。有必要将种子与细沙混合并保持湿润。你也可以把它放在深水井的顶部发芽。发芽前，用纱布包裹种子，放入井水中2-3分钟，然后提起，放在水面以上10厘米处，每天浸泡2-3次，暴露后播种。

由于室外气温和土壤温度高，光照强度高，不利于种子的出苗。你可以使用双层遮阳网来遮荫和降温，用稻草和稻草覆盖地面，并配合浇水来降低土壤温度和保持土壤湿度。幼苗可在3-5天后出苗。

秋季气温降至25℃后种植的香菜多为直播。播种后及时浇水遮荫，出苗后间作分割。春天，芫荽可以在空地上播种。如果你使用温室生产香菜，你需要提前发芽。将处理后的种子放在有加热田或加热温室的房间内加热，使发芽温度保持在15-25℃范围内，种子暴露后播种。播种后，用塑料薄膜覆盖保暖保湿，或加一层棚子保暖。出苗后移去塑料薄膜，苗木三叶期后移去棚子，开始间伐和分苗。

土地选择和准备

芫荽对种植位置和土地要求较高，因此在选择种植地时，建议选择有机质含量高、肥力强、保水排水能力好的土壤。整地过程中需要深耕和深耕，并应施用一定量的基肥，以确保胡荽的后续生长。

香菜种植最佳时间是6月15号左右。香菜是一个比较耐寒的蔬菜，喜欢在比较凉爽的气候条件里生长，一般比较适合香菜生长的温度是在15到25度，但在1度5度这样的温度下一般也可以生长。

香菜不怎么耐热，当菜地里的温度长时间在28度以上时也是比较难发芽的，当菜地里的湿度在30度以上时，如没有进行相应的遮阳管理，那么，这时一般就会影响到香菜的生长。

栽培技术

芫荽有大叶品种和小叶品种。大叶品种植株高，叶片大，缺刻少而浅，香味淡，产量较高，小叶品种植株较矮，叶片小，缺刻深，香味浓，耐寒，适应性强，但产量稍低，一般栽培多选小叶品种，芫荽春、秋、冬季皆可露地栽培。

苗期不宜浇水太多。待苗长至10厘米时，植株生长旺盛，应勤浇水，保持土壤表层湿润，浇水的同时追施速效氮肥1至2次，注意中耕和适当间苗，间苗时拔除杂草。

夏季需适当遮阴，并防暴雨冲刷，雨后及时排水，保证出苗整齐。大棚栽培，一般9至10月直播，入冬前灌一次冻水，以利幼苗越冬。1月扣棚，1至2月无需通风透气。当幼苗返青时，进行中耕、松土、除草。