这个问题请教一下专业人士。 所谓的垩白通常认为是灌浆期胚乳淀粉粒和蛋白质颗粒排列疏松而充气形成的白色不透明部分,根据其所处部位可分为心白、腹白、背白。垩白通常以垩白率、垩白度和垩白大小来表示。垩白当然是没有的好。 |
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