莴苣低温也可以来催芽吗？

莴苣低温催芽技术要领：

低温处理应先将种子用纱布包好，放在井水中浸种，水温低于25℃。莴苣种子浸5~6小时，芹菜种子浸10小时，然后低温催芽。催芽方法有3种，可根据实际情况选用。一是将种子用纱布裹好放入-5℃~-3℃冷库中冷冻24小时，之后将冻结的种子放在室内任其融化，2~3天就能发芽。二是将湿纱布包好的种子置于冰箱保鲜室，保持15~20℃，3~5天就能发芽。三是将种子用湿纱布裹好悬吊在井中，离井内水面30厘米，3~5天就能发芽。催芽过程中要及时补水，每天至少将种子淘洗一次，中途让种子适当见光。催芽后适墒播种，播后盖草帘保湿，有条件的可搭1米高的遮阳棚，以利于出苗。

秋莴笋在夏季和秋初的高温季节播种，气温较高，种子发芽困难，应进行特殊管理，培育壮苗。种子发芽适温度为15℃-18℃，高温度为28℃，并且需要见光。因此，夏秋莴笋播种前，需要进行低温催芽。方法有：

1.吊井法：种子用新提出的井水（15℃左右）或冷水浸种5-6小时，搓洗2-3次，去掉黏液杂质，捞出后稍晾干，用湿布袋包上，吊于距井水面10-30厘米处，温度保持在15℃左右，每天用井水淘洗1-2次，3-4天出芽。

2.冷藏法：将种子浸泡24小时后，搓洗干净，用纱布包好，放在冰箱或冷藏柜内，在3℃-5℃温度下冷藏24小时，后放置在阴凉通风处，种子发芽缓慢进行。当幼芽露白时，摊放在有散射光的阴冷通风处，并注意喷水，保湿、防干。2-3天后，当胚芽现出淡绿色时，就可播种。催芽、炼芽后，出苗整齐，抗逆性强。

3.拌沙法：将种子浸泡1-2小时后与湿润细沙混合，放在防空洞或水缸边，保持冷凉湿润的条件，3-4天即可发芽。

4.灌水覆盖法：苗床经烤晒后，整平整细，撒播干籽，其上覆盖一层较厚的稻草，然后，用竹竿或砖块压住稻草。每天傍晚把苗床灌水湿透，2-3天种子逐渐发芽。

5.生长调节剂催芽法：在30℃-40℃高温下，也可用5毫克/升的赤霉素浸种8小时左右，再用自来水冲洗干净，即可播种，发芽率可提高到80%左右。播种后要搭阴棚（阴天不盖）或遮阳网，也可以在瓜架下播种，或与出土快的小白菜混播。

莴苣种子发芽的温度范围是5~25℃，30℃以上发芽受阻。夏秋莴苣播种时气温较高，对种子进行低温处理，可使其早出苗、出苗齐。

低温处理应先将种子用纱布包好，放在井水中浸种，水温低于25℃。莴苣种子浸5~6小时，然后低温催芽。催芽方法有3种，可根据实际情况选用。一是将种子用纱布裹好放入-5℃~-3℃冷库中冷冻24小时，之后将冻结的种子放在室内任其融化，2~3天就能发芽。二是将湿纱布包好的种子置于冰箱保鲜室，保持15~20℃，3~5天就能发芽。三是将种子用湿纱布裹好悬吊在井中，离井内水面30厘米，3~5天就能发芽。催芽过程中要及时补水，每天至少将种子淘洗一次，中途让种子适当见光。催芽后适墒播种，播后盖草帘保湿，有条件的可搭1米高的遮阳棚，以利于出苗