甜竹笋高产的栽培技术

甜竹笋是亚寒带终年发展的经济作物，喜潮湿又怕浸，我国南边各地都可栽种，特别土层深挚的山坡地最为相宜，其重要长处是早生、快发、高产、经济价值高。一样平常栽种后第二年便可收成。三年进入盛产期。最近几年来，临盆理论讲明，甜竹笋年亩产可达2500至5000千克，高产的可达1至1.5万千克，经济支出可不雅。栽种甜竹笋是弄好山区农业构造调剂，增添农人支出的有用办法，其高产种植手艺以下：

1、整地定植

1、整地：选择交通方便、土层深挚、松散、肥饶、石砾含量少、偏酸性（ph4.5－6.2）的泥土栽种。种前要周全深翻松土并开挖直径0.5米，深0.4米的苗穴，定植规格（株行距）一样平常为4×4.5米，也可凭据土质肥瘠、光照情形恰当稀植或密植。每穴施绿肥25－30千克，土杂肥或火烧土3－5担，加过量石灰，待绿肥腐熟沉实后栽种。低畦地苗穴不克不及太深，最宜培墩栽种。

2、定植：竹笋栽种的时光是每一年清明前后，竹苗最好放在长流水中浸养，待长出新根，才栽种为佳。栽种时将竹蔸平放，竹杆与空中成45°－60°角，基部芽眼程度朝向两旁，坚持根系伸展，回填松土，压实，深度以竹蔸离土面15－20厘米为好，植后在竹苗顶部竹节内灌水，并盖上草皮土，淋足定根水。植后要坚持泥土潮湿，如遇天旱，每2－3天要浇水一次。雨天要做好排水防涝，增强治理，避免人畜动摇，发明病虫应实时防治。

2、田间治理

1、施肥：因为竹笋产量高，对肥料需求量较年夜。种后一个月可开端施肥，每亩可以施草木灰250－300千克，土杂肥100－150担或禽粪250千克。与化肥瓜代应用为佳，第一次每株可用复合肥25－50克（或碳铵混淆磷粉比例1比1举行应用），为不危险幼根，接纳挖窟窿施，放施后应复土，坚持肥不掉效。今后每个月施肥一次，肥量应视竹苗长势逐次增添，土杂肥可常常施，越多越好。

2、留苗：公道留好竹娘是一连高产的要害办法之一，竹苗种下后昔时夏、春季节开端发新芽（即生笋）吐出空中时，应选择阵势好，入土较深又粗又壮的竹芽留作竹娘待来岁生笋，每种一株竹留一株竹娘为好，原种的竹苗应待下年夏日才可砍失落，今后每一年都要留竹娘，留新去老，年年依是。

3、清园：于每一年11－12月举行，重要砍除退步的4－5年迈母竹及弱苗、萌条、锄去老竹头，避免竹蔸结盘，清除枯枝落叶、杂草、杂物，若有退步着花竹，应整丛去除，周全翻土10－15厘米，掀开竹蔸土堆，让泥土晒白熟化并淘汰越冬益虫和病原菌。

4、培土：留竹娘后便可开端培土，今后跟着竹头扩展逐步培土构成竹苗墩。竹笋盛产期后每一年夏至前周全培土，可分2至3次举行，坚持重生竹笋不显露土面为佳，竹笋才气鲜嫩，优良高产。

5、翻土：竹苗墩在生笋期事后，约莫在11月尾阁下，把竹墩坭土翻下，让它蛰伏晒日，进步泥土保肥保水机能。待来岁2、三月又可培土回生。

3、病虫防治

1、虫害防治：竹笋重要虫害是蚜虫和蛀竹虫，蚜虫每一年产生十几代，且世代堆叠，7－9月为盛产期，常群集于嫩叶反面吸食液汁，且易惹起煤烟病。防治上接纳挑治的措施，产生虫害竹园一样平常每一年防治3－4次，即清明前，小暑至年夜暑，冬至前后各施一次药，如8－9月遇低温干旱气象需多施一次药。药剂可用25％的乐果乳油在竹身离空中第3至4竹节处涂一圈便可。也可用10％蚜虱净可湿性粉剂3000倍液放射。蛀竹虫较少产生，若有也按以上要领处置惩罚某人工捕获。

2、病害防治：甜竹笋罕见病害有煤烟病、锈病、叶枯病等，防治措施：（1）掌握竹林透光透风状态，竹冠过分交织堆叠的应恰当疏伐，保存适当母竹株数。（2）在4－6月病发早期感病枝叶砍下烧失落。（3）周全放射25％敌力脱乳油2000倍液或甲基托布津1000倍液或波尔多液。

4、采收

当竹笋顶端二片小叶长2厘米阁下并反转时，便可采收。收笋时用竹凿，掀开表土，用力凿断，但应当心不伤笋头（笋龙）以利再生。挖笋后隔一段时光再用土笼罩好竹蔸，一样平常凌晨取笋，薄暮覆土，让切面收干水份，避免糜烂。