甘蓝生长过程是怎么样？

一、甘蓝营养生长期1、发芽期从播种到第一对茎生真叶展开，与子叶垂直形成“十”字的时期。随季节的不同，所需时间不同。夏秋季节温度较高，需8～15天，冬、春季节温度较低，需15～20天。这段时间主要靠种子自身贮藏的养分生长。2、幼苗期从第一片真叶开展到第一叶环形成（一般需生长5～8片叶）的时期。在不同的育苗季节也有不同。一般冬、春季30～60天，夏、秋季20～30天。这时期根系不发达，叶片小，根吸收能力和叶片光合能力很弱，要加强肥水管理、温光控制，培育壮苗。3、莲座期从第二叶环出现到开始结球的时期。所需天数因品种熟性不同而不同，一般早熟种需15～20天，晚熟种需40天左右。此期叶片和根系的生长速度快，要加强田间管理，创造茎叶和根系生长最适宜条件，为形成硕大而坚实的叶球打下基础。4、结球期从开始结球到结球充实的时期。早熟品种短，晚熟品种长，一般需15～50天。此期应提供充足的肥水和温和、冷凉的气候条件，有利于叶球充实。5、休眠期甘蓝种株有一个休眠期。长江流域可露地越冬，北方要将种株假植，贮藏于窖中。此时期要掌握好露地安全越冬和贮藏种株的管理。

二、甘蓝生殖生长期1、抽薹期从种株主茎萌芽到主茎长出，需25~40天。2、开花期从始花到全株终花，一般需25～50天。3、结荚期从花谢到荚角变黄成熟，需30～45天。

甘蓝是冬性较强的作物，它通过春化阶段发育，需要长到一定大小的幼苗以后，才能接受低温感应而完成春化阶段发育，称为绿体春化型植物。甘蓝幼苗达到能接受低温时的大小，因品种而异。植株大小一般用植株的茎粗、叶片数目或叶片面积来表示。早熟品种茎粗要在0.6厘米以上，最大叶宽6厘米以上，具有7片真叶以上的幼苗。中、晚熟品种要在茎粗1厘米以上，最大叶宽7厘米以上，具10～15片真叶的幼苗。幼苗接受低温范围是0～10℃，而1～4℃时进行得最迅速，15.6℃以上则不能通过春化阶段。完成春化所需时间，早熟品种圆头形较短，需30～40天，尖头和平头类型较长，需60～80天。

甘蓝属长日照作物，但光照时间长短对花芽分化没有影响。一般而论，长日照有利于其生长发育，牛心尖球形、扁圆形品种完成阶段发育对光照条件不太严格，圆球形品种必须经过较长的光周期，才能顺利完成阶段发育、抽薹、开花。