西兰花的营养应该在花上,因吃花不吃梗。 西兰花的花比茎的营养更加丰富。西兰花的花富含维生素C,可使人体肝脏的排毒能力增强,提高机体免疫力。食用西兰花后能够使人产生饱腹感,同时其富含的蛋白质高达4.1%,是普通蔬菜的近乎两倍。 西兰花营养在花上,不在梗上。 西兰花的营养在花上,不在梗上。 |
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