这种高效、立体、新型种养模式有6大优点。一是由于茭白田里养鱼、养鸭后,迫使农民只能使用低毒低残留农药,这样茭白就成为无公害蔬菜,品质也有所提高。二是明显提高了土地和水资源利用率。三是鱼、鸭觅食了田间杂草、无效分蘖和茭白基部害虫,从而减轻虫害和草害,减少农药使用次数和用量。四是鸭粪又是鱼的好饲料。五是“野鸭”肉嫩、味美、价高。六是明显提高了茭白田的经济效益。农民喜称:“一种二养技术好,亩产增千元不会少。” 1、地段选择是基础。要选择利于防洪、水利排灌条件好、土层深厚、肥沃的地段。 2、垅畦式宽窄地栽培。按畦宽1.2米,沟宽40厘米、深25厘米做好垅畦,将沟中泥匀铺在畦面上,每亩栽茭白1000-1300丛为宜,过密影响养鱼,过稀影响茭白产量。采用宽窄行可为鱼生长创造有利的空间。每亩挖2个长2米、宽、深各1米的鱼坑,鱼沟通到鱼坑要成“十”字形或“井”字形。做好避水沟、防洪沟,再加固、加高田埂,排灌自如。 3、合理投放鱼苗,掌握科学饲养。3月下旬,每亩投放鲤鱼苗350尾,草鱼50尾为宜,以细绿萍和卡洲萍作为辅助饲料,以麦麸、米皮糠、豆饼、豆腐渣、菜饼等为精料,定点、定量、定时投喂。在鱼苗投放时,使用5%食盐水进行鱼体消毒,放养后要经常检查水蛇为害,一旦发生,及时捕杀。到年底前后,田鱼可分批捕捞上市,这时鲤鱼尾重0.25-0.5千克,草鱼尾重1.25千克。 4、合理使用肥料、农药。这是茭白优质化和鱼、鸭安全化的保障。常换新鲜水补养,防治茭白虫害选用农药有Bt、施安、吡虫啉、扑虱灵、禾果利等,防治病害农药有三唑酮、多菌灵、托布津等。在施药时畦面要有3厘米左右水为宜,不宜过浅,在出苗前每亩施2000千克有机肥的基础上,亩施专用肥或复合肥50千克左右,施肥时间在3月中下旬,以后看苗适施速效肥,在施肥时只保持鱼沟有水,过2天后再灌水,以免鱼食肥后造成不良影响。 5、养鸭技术。7月上旬购进雄鸭苗,先在家里饲养半月,以提高其生活能力,放养到茭白田后,也可防止老鼠为害。每亩放养密度12-14只。放养鸭子前,田中央要搭一个3平方米左右的避雨棚,供鸭子在下大雨和晚上休息时用。如小面积放养,田埂四周要拦网。后期,也可适当投放部分鸭饲料。10月中下旬鸭子收获上市,这时鸭子单只重可达1-1.25千克。 |
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