金针菇是下火锅时非常受欢迎的食材,营养价值高,各地都有栽种。那培育优质金针菇需要氧气还是二氧化碳?
培育优质金针菇需要氧气。金针菇为好气性真菌,在催蕾期和子实体生长前期需要消耗大量的氧气,菌盖才能更好地发育伸展。当空气中二氧化碳浓度大于1%时,菌盖就会基本停滞发育。 |
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