耕种帮解答:发芽的小麦磨成面做食品会很粘。 发芽的小麦还是不要磨面吃了吧!应该不好。 小麦发芽后磨成面粉做成食品非常粘,会粘牙。 严重影响面粉的品质,发粘、味差。 发芽的小麦磨的面做饼吃别有风味,但做面条不行。 质量下降,降低食口性,影响身体健康。 发芽的小麦磨的面粉口感不好,发粘,做出馍馍发青。 发芽的小麦磨面不好吃,非常粘。 |
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