海带冬瓜汤的材料和做法步骤

又是一年冬季，又到了摄生的好时分，这时候许多人都喜好喝部分摄生成效的海带冬瓜汤，它既能增补养分，也能利水消肿防备瘦削，还能增加三高症状的发作。然则许多人对海带冬瓜汤的做法理解未几，不晓得它须要甚么资料，更不晓得它详细的做法步调，今日小编就为大伙详细引见一下。

做法一

1、海带冬瓜汤，在制造时须要预备新颖冬瓜200克，海带一百克，食用盐和姜丝和鸡精各过量，预备部分。

2、把锅中放过量净水，然后把海带放在锅中，煮至一个小时左右，掏出当前用净水洗净，然后再切成丝状，把预备好的冬瓜去掉外皮切成片状。

3、把切好的冬瓜放到锅中，参加净水，再放入姜丝，煮开当前，放入切好的海带丝一同煮至15分钟，最初放入食用盐和鸡精，和香油持续调味，调匀当前干脆起锅，装碗就能食用。

做法二

1、冬瓜汤在制造时能够增加不一样的食材，排骨就是冬瓜的幻想伙伴，制造时最好预备排骨一百克，冬瓜200克，海带50克，食用盐和香油各过量预备部分。

2、把预备好的排骨用净水洗净当前，再用滚水焯烫一下，把海带提早用清水泡软，洗濯洁净，切成块状。把洗好的排骨放在锅中，加净水熬制一小时，在熬制排骨汤的同时，要把冬瓜去掉，外皮和瓜瓤当前切成本人喜好的块状。

3、在锅中的排骨汤熬好当前，把切好的冬瓜和海带，一同放入锅中，在熬制半小时左右，等锅中的冬瓜熟透变软当前加食用盐、香油和鸡精持续提味，假如喜好出锅之前还能够加入适量的香菜末，这时候色香味俱全的冬瓜排骨汤也就做好了。