海参苦瓜品种是湖南省新选品种。前期主蔓结瓜,中后期主侧蔓同时结瓜,瓜形美观,长约35~40厘米,横径约12厘米左右,单瓜重550~600克,表面具瘤状突起,有光泽,肉厚,籽少。清香微苦,脆嫩,炒煮后有海参味,故名海参苦瓜。丰产性强,每公顷产量为45 000 千克左右。 |
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