对于重视日常生活健康的小伙伴们来说,若是不断吸收水果行业知识科普也是对自己带来很有利的,那么耕种帮小编就柿子不能和什么一起吃的呢做出如下介绍,感兴趣的小伙伴赶快来了解一下。 柿子不能和什么一起吃的呢1、柿子最好是不要和含有高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。 螃蟹和柿子都是属于寒性的食物,所以是不能够一起食用,因为含有高蛋白质的蟹、鱼、虾等食品一起吃是容易使得凝固成块,即胃柿石,随之引发腹痛、呕吐、腹泻等症。 2、柿子不能与红薯、菠菜同食。 红薯是含有比较多的淀粉,我们在食用后是会产生大量的胃酸,而柿子里面是含有较多的鞣质和果胶,胃酸和鞣质、果胶相遇,会发生凝聚作用,形成难溶性的硬块——胃柿石。 3、柿子最好不要与醋同吃。 我们吃柿子的前后也是不要吃醋,否则是话就是会使得柿胶会和醋酸反映生成块状物体,留存在人体的胃中。 |
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