大蒜对土壤的适应性很强,除盐碱、沙荒地外都能生长。但因其 根群小而短,吸收养分的能力差,故以富含有机质、排水良好、疏松 的砂质土壤为最好。大蒜怕碱,不喜粘土,碱地栽培,母瓣易腐烂易 招致蒜蛆危害,而且秧苗黄弱,返碱时假茎倒伏。 根据大蒜根系生长的特点,要求精细整地、深耕细耙、畦面平整 不论秋播、春播、播前都应施足腐熟的有机肥料。春播大蒜应在冬 前,结合深耕土壤每亩施优质堆肥2000~2500千克作基肥。深翻整地 后作畦,畦幅宽度1.2~1.5米,畦长以灌水均匀为度,做成高畦深沟 以利畅水。封冻前灌足水以便早春顶凌播种。 秋播大蒜应在前茬收获后,及早耕翻土地,施入以厩肥等为主的 有机肥每亩2500~3000千克,并增施氮、磷等速效化肥,以满足大蒜 的发根及幼苗的生长。氮磷不足,发根力弱,幼苗生长不良。 |
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