黄豆粉一般可以在粮油店、超市、农贸市场、淘宝网等地方和网购平台上购买。自制黄豆粉的方法:将黄豆洗净并晾干水份,然后用大火加热炒锅,待加热后放入黄豆进行翻炒,经过一段时间后转为中火,并继续用锅铲不停地翻炒;待黄豆被炒出香味后倒入碗内,放凉后将其倒入破壁机打成粉未状即可。 |
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