百香果的皮可以吃吗

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百香果的皮可以吃吗

百香果全身都是宝，它的皮也是可以吃的。

百香果的果皮可以用来可提取果胶，是食品加工的优良稳定剂和增稠剂。

百香果的皮也是可以吃的。

具体吃法：不过这个吃并不是说直接食用，因为百香果的皮比较硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用来入药或者是煲汤、泡茶，通过高温将百香果皮的营养成分析出来。

虽然百香果的皮可以吃，不过日常人们食用还是比较少的，它的果肉及果汁已经含有丰富的营养，不需通过果皮补充营养。亲们可以根据自己的需要决定吃不吃果皮。