柿子和苹果是可以一起吃的,两者一起吃不会有什么不良反应,两者都是营养价值很高的水果。 柿子中富有各种的维生素以及糖分,糖分含量更是一般的水果含量的翻一番。 除此之外,柿子中还含有大量人体所需的微量元素,适量食用柿子能很好地补充身体营养。 苹果在世界各地都享有美誉,营养物质不是一般的高,而且所含物质能被快速吸收进体内,故有“活水”之称,是美容养颜的佳果。 不能和柿子一起吃的食物1、柿子和螃蟹 螃蟹体内含有丰富的蛋白质,吃柿子时吃螃蟹,螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中发生凝固,变成不易消化吸收的团块,出现腹痛、呕吐或腹泻等症状。 2、柿子和甘薯 甘薯含淀粉较多,吃完甘薯后,胃里会产生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下产生沉淀。 沉淀物积结在一起,会形成不溶于水的结块,既难于消化,又不易排出。 3、柿子和海带 富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用,海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合,生成不溶性的结合物,容易影响某些营养成分的消化吸收,导致胃肠道不适。 |
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