对于柿子不能和什么食物一起吃的详细说明,下文耕种帮小编带着大家来了解这方面的介绍,并且还为大家整理了柿子不能和什么食物一起吃相关信息,感兴趣的朋友一起来看下文具体内容吧! 柿子不能和什么食物一起吃高蛋白食物,柿子中含有一种叫鞣酸的物质,吃柿子的时候最好不要搭配富含蛋白质的食物一起同食,因为柿子中的鞣酸会和蛋白质发生络合反应,生成的成分不利于肠胃的消化吸收,同食还会降低蛋白质的吸收率,因此不建议一起大量食用。 常见富含蛋白质的食物有:鸡蛋、牛奶及其制品、杏仁、大豆及其制品等。 |
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