柠檬的口感是水果中最酸的,因此柠檬不宜直接食用,一般的会切片泡水喝,或者用在菜肴里面。 柠檬的挑选法1、柠檬的果皮 柠檬果皮要挑选光滑,没有裂痕,没有虫眼的。如果有裂口,虫子眼等的地方,建议大家不要挑选了。 2、柠檬的大小 柠檬其实都是差不多大小的。大家在挑选的时候不要挑选过大的,就可以了。小点的柠檬味道也是不错的。 3、柠檬的颜色 柠檬多以金黄色为主。大家挑选时候挑选颜色均匀,亮堂,饱满,就可以了。 4、柠檬的重量 买的时候要掂量一下,挑选较重的柠檬。这样的水分会比较的充足。 5、柠檬的新鲜 柠檬是长长的形状,所以有两端。大家在挑选的时候可以看看两端的果蒂部分,如果是绿色的,那么很新鲜了。 |
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