每年夏天人们都喜欢吃西瓜,能生津止渴,为人体补充大量水分和能量,但多数人吃西瓜时都会把它切开,直接吃里面的红色光荣,而外面绿色的西瓜皮就会被人们直接扔掉。其实西瓜皮也有很高的食用价值,它也能清热解毒增强身体素质,但是西瓜皮怎么做才好吃呢?一会我就把它常见做法写出来,让大家把平时扔掉的西瓜皮也利用起来。 西瓜皮怎么做好吃1、西瓜这种水果,不但瓜瓤可以吃,它的瓜皮也可以使用,但在吃西瓜皮时,一定要注意,它外层带有花纹的深绿色老皮是不可以吃的,并要用刀把它削掉,然后西瓜皮和中间瓜瓤相连的部分,也要用刀削去一层,只吃中间淡绿色的果皮。 2、西瓜淡绿色的果皮取消以后可以用来做汤,也可以清朝以后食用,更可以把它腌制成以后食用,腌好以后的西瓜皮酸爽可口,保质期长,用它配粥或者下饭都特别好,能起到补充营养和开胃消食等多种作用。 |
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