芋头需肥和吸肥特点

　　芋头适宜生长在高温多湿的环境，生长适宜温度为白天 25~30℃，低于 20℃不利于生长，夜间 15~18℃，种芽在13℃以上才能发芽；喜湿润但不耐涝，生长期间遇到低温干旱的条件，则会引起植株生长不良，造成产量降低。在高温干旱条件下，叶片容易干枯。较耐阴，短日照条件有利于球茎的形成和膨大。适宜在土层深厚、质地疏松、肥沃、保水保肥性好的壤土或砂壤土地块种植。

　　芋头的生长期长，需肥量大，以对钾肥需求最大，氮肥次之，磷最少。每生产1000千克球茎需纯氮4.02千克，五氧化二磷1.44千克，氧化钾 7.63千克。氮磷钾在植株不同器官中的吸收量和含量随生育期的不同而发生变化。芋头幼苗期对氮、磷、钾的吸收较少，发棵期和球茎膨大期吸收速率迅速增加，球茎膨大后期吸收积累速率又有所下降。总的来说，芋头对钾的吸收最多，氮次之，磷最少，全生育期对氮、磷、钾的总吸收比例为1：0.28：1.1。幼苗期和发棵期前期氮磷钾主要分布在叶片和叶柄中，其中氮以叶片中居多，而磷和钾则以叶柄中居多。发棵后期和球茎膨大期主要分布在芋头球茎中，其中氮磷的分配率为子芋大于孙芋，而钾则是孙芋中分配多于子芋。氮磷钾分配率在不同生育期的这种变化特点，反映了芋头不同生育时期生长中心的转移。

　　芋头既是怕涝又是一种非常怕旱的作物，正常的排水和合理的灌水，是栽培技术中的重要措施之一。前期沟内不能有积水，但在土壤缺少水分时，又会影响正常生长，必须及时浅灌水，以保持土壤湿润。在大暑前后，这段时间芋头生长发育进入大增大长阶段，从生理上需要较多的水分供给。同时这时日照特别强，气温高，加之芋株高叶面积大，蒸腾作用强烈，消耗水分多。如果这时水分达不到需要，不但严重地影响着芋头“冲秋”的进行，而且芋头叶片就会自下而上卷缩枯黄，叶柄枯萎变干，严重者整株枯死。水分过多，也会影响芋头的正常生长，特别是近成熟期，排水不干，芋头含水量过高，品质过黏不粉松而稍逊，吃味不佳。