金丰黄皮果实椭圆形或圆卵形;果皮古铜色;果肉蜡白色,肉质细嫩甜酸,风味浓郁,果汁含量中等;单果重8.91克;果实可食率为59.71%,可溶性固形物含量19.5%,总酸含量1.16%,每100克果肉含维生素C 47.10毫克,还原糖5.9%,蔗糖6.5%。果实成熟期在7月上中旬。 |
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