选种大鸡心黄皮为广州市果树科学研究所从大鸡心黄皮品种中选育而成的一个品种,于1990年通过广州市的品种鉴定。该品种的植物学性状及适应性与大鸡心黄皮基本相同,但成熟期比大鸡心黄皮早5~7天,其果实品质、早结、丰产性能都优于大鸡心黄皮。果实于7月上旬成熟,果大,单果重9.7~10.5克,大的可达16克,果粒大小均匀;果实鸡心形、美观,果皮蜡黄色,充分成熟时果皮古铜色;风味好,甜酸适中;可食率为61%以上,可溶性固形物含量为17%,每100克果肉含维生素C 35.15毫克;种子约3粒。因其商品性状好,近几年发展很快,已上升为黄皮的主栽品种。 |
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