新郑红枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有“灵宝苹果潼关梨,新郑大枣甜似蜜”的盛赞。 新郑红枣的食用方法枣皮中含有丰富的营养素,炖汤时应连皮一起烹调; 枣配鲜芹菜根同煎服,对降低血脂胆固醇有一定效果。 密封,干燥通风处。 |
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