青金桔是海南省的特产,最近几年才慢慢地走进内地市场,所以很多人并不了解青金桔怎么吃。 青金桔的食用方法1、青金桔柠檬汽水 材料: 冰冻的无糖碳酸汽水、青金桔、柠檬、蜂蜜或者砂糖、冰块。 做法:青金桔对半切开,将汁液挤入杯中。挤完的果子不要扔掉,可以直接丢进杯中。柠檬也切两角挤汁。然后倒入冰冻的碳酸水,调入蜜糖或砂糖,加入冰块即可饮用。 2、蜜渍青金桔 材料:青金橘、蜂蜜。 做法:青金桔洗净,擦干表面。对半切开。如果可以的话最好把籽全部挑掉,因为不去籽保存时间久一些会有点变苦。然后将青金桔放在密封盒里,一层青金桔一层蜂蜜,直到装满,冰箱冷藏保存。虽然金桔和青金桔只有一字之差,但实际上它们是两种不同的水果,无论是概念上还是功效作用上都有比较大的差异。青金桔的营养价值很高,大家在平时也可以适当的食用一些。 |
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