吃荸荠的注意事项 1、吃荸荠的时候一定要去皮 荸荠是生长在泥中,而泥中有很多的细菌和寄生虫,因此荸荠在生长的过程中,荸荠皮上可能会附着了细菌和寄生虫,所以买回来的荸荠一定要清洗干净再吃。 2、挑选 在买荸荠的时候尽量挑选外皮颜色紫黑色的,顶端的芽比较粗短的,这样的荸荠清甜汁多。 3、哪些人不宜多吃 荸荠性寒,所以对于体虚,脾胃虚寒的人而言不宜多吃。 |
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