克瑞森无核葡萄在四川西昌避雨优质栽培技术

环境要求  
西昌市川兴镇赵家村、新桥村和樟木乡花生坝村。西昌市年平均气温17.2℃,极端最高气温36.6℃,极端最低气温－3.8℃,最热的7月平均气温22.5℃,最冷的1月平均气温9.5℃,气温年较差13.0℃,气温日较差(月平均14.1℃)大,≥10℃年活动积温5329.9℃,平均年降水量1013.1毫米,降水集中于6～9月,年日照时数2432.1小时,无霜期273天。园地为红沙壤土和紫沙壤土。

苗木选择与定植  
1. 选地建园

    选择交通方便、水源丰富、光照充足、能排能灌、土层深度50厘米以上、田形规范的土地建园。选择正规苗木生产单位生产的1年生健壮自根苗,要求苗木粗度0.5厘米以上、长度20厘米以上,根系发达、分布均匀。

    10月中下旬将园地秋耕1次,按行距1.7米挖宽、深各60厘米的栽植沟,表土和心土分开放。回填时沟底先填一层20～30厘米厚的作物秸秆,再回填10～15厘米厚的表土,表土上填腐熟的农家肥(每亩5000千克)、撒可富复合肥(每亩100千克)和过磷酸钙(每亩50千克),最后回填心土。全园浇1次水,栽植沟沉实后,行间开宽30厘米、深10～15厘米的沟起垄.做成宽1.4米的垄面,做好四周排水沟,准备建避雨棚。

2. 避雨棚的建设及管理

    以4行葡萄为1个棚建设连栋钢架大棚,棚与棚之间用水槽连接。大棚边高不低于2.2米,中高3米,顶棚杆用φ15毫米钢管,顶棚杆间距1.2米,栽植沟每隔3米立1根φ25毫米钢管(埋入地下50厘米,露出地面2米以上)作葡萄架,水槽为宽15厘米钢水槽,大棚长度不超过25米,超过25米大棚每栋中间加建天窗。

    每年在5月下旬雨季到来前扣棚膜,晴天11:00～16:00必须打开天窗,防止日灼、气灼的发生。11月10日前揭棚膜,保证树体冬季休眠。

3. 定植

在四川省西昌市2月下旬至3月上旬定植苗木,苗木栽前先用清水浸泡根系12～24小时,然后用50%多菌灵可湿性粉剂200～300倍液全株浸泡5～10秒进行消毒。定植时先在垄面中间按株距0.6米挖深、宽各30～40厘米的定植穴,苗木根系长度控制在20厘米以内,根系要舒展,均匀向四周分开,先培半穴土、轻提一下苗木、踏实土,将定植穴浇满水,水浸完后培土踏实与垄面平,再浇1次定根水,然后覆膜。

栽植行株距1.7米×0.6米,亩栽650株。采用独龙干V字形整形,立柱高2米,牵引3道钢丝,第1道拉1根钢丝,离地面70厘米,第1道与第2道(第2道拉2根钢丝,间距50厘米)间隔35厘米,第2道与第3道(第3道拉2根钢丝,间距60厘米)间隔45厘米。苗木栽后第2年开始结果,结果株率达72.0%,第3年结果株率99.6%,进入盛产期。

定植后的管理  
1. 肥水管理

(1)定植当年苗木

定植后的2～5月是西昌市一年中干旱加风季,特别是4～5月是西昌市一年中气温最高又无雨水的季节,因此,定植后2～3天,地下水位高的园地视土壤干湿情况浇水,保持土壤湿润,地下水位低的园地浇1次透水。萌芽后注意水分管理,保持园地湿润度。当新梢长至20厘米以上时开始追肥,第1次亩施尿素2.5千克和磷酸一铵2.5千克,采用穴施方式,施肥穴离苗木根部20厘米,往后间隔15天追1次肥,前期进行根施,后期全园浇施,每次施肥结合中耕,前期亩施磷酸一铵5千克和撒可富复合肥5～10千克,后期亩施硫酸钾5千克和撒可富复合肥10千克。8月初每亩用硼砂5千克进行1次根施,10月15日停止施肥。

(2)结果期

1月中旬至2月中旬挖沟施基肥,每亩施腐熟农家肥5000千克、撒可富复合肥75千克,3月初浇1次萌芽水,3月中旬芽发齐后每亩施磷酸一铵10千克和尿素10千克,间隔20天每亩施磷酸一铵10千克和尿素10千克,同时注意浇水保持土壤墒情。从幼果期到初着色期间隔20天施1次肥,每次每亩施硫酸钾5千克和撒可富复合肥10千克。浆果着色期到成熟期间隔20天施1次肥,每次每亩施硫酸钾10千克和撒可富复合肥5千克。6～9月为西昌市雨季,加强排水,保持园内不积水。采收前10～15天停止浇水,采收后施1次肥,每亩施撒可富高钾复合肥15～20千克。12月到第2年1月视土壤墒情适时浇1次越冬水。

2. 整形修剪

(1)定植当年

克瑞森生长势旺,定植当年不易形成花芽,所以整形修剪的目标是促进花芽分化,保证第2年亩产量500千克以上。采用独龙干V字形树形,当主干长到1.7～1.8米时摘心,主干70厘米以下萌芽全部抹除,同时喷1次缩节胺,所有副梢留2～3片叶进行反复摘心,防止冬芽萌发。冬至后7～10天进行冬季修剪,剪除主干上所有副梢,从70厘米处压弯横绑于第1道钢丝上。

(2)结果期

萌芽后,每株留8～10个新梢,每个新梢留12～14片叶摘心,副梢长出后,留2个顶端副梢(留2片叶摘心),其余副梢全部抹除。生长期及时抹芽、定梢、摘心及绑枝,保持良好的叶幕结构和适宜的叶果比,结果枝与营养枝的比例为7～8:2。冬至后7～10天进行冬季修剪,每株留6～8个结果枝,采用短梢修剪,每枝留3～4个芽。

3. 花果管理

    克瑞森坐果容易,不易落果。初花期用1克奇宝兑30～40千克清水拉长花穗。每个结果枝只留1穗果,每株留6～8穗果,多余的果穗及时疏除。当果粒有黄豆粒大小时进行疏果,先疏除畸形果、损伤果,再疏除多余的密生果,果穗过长的适当掐去穗尖；当果粒有花生粒大小时用100毫升葡丰素兑15千克清水浸果穗1次。一般每穗留80～120粒果,株产4～5千克,每亩产量控制在3000千克以内。

病虫害防治  
克瑞森在四川省西昌市主要病害有葡萄白粉病、葡萄黑痘病、葡萄穗轴褐枯病、葡萄霜霉病、葡萄白腐病和葡萄灰霉病等,主要虫害有蓟马、绿盲蝽、红蜘蛛、黄蜘蛛等,还有各种鸟类为害。冬季修剪后清除园内落叶、残枝、病果,集中烧掉或深埋,全园喷1次5～6波美度石硫合剂。2月下旬到3月初萌芽前喷1次3波美度石硫合剂,防治多种病害及越冬虫卵。花前花后喷70%甲基托布津可湿性粉剂600～800倍液防治葡萄穗轴褐枯病,喷75%百菌清可湿性粉剂500～800倍液防治葡萄白腐病。果实转色前喷50%醚菌酯水分散粒剂3000倍液防治葡萄白腐病,发生葡萄霜霉病时喷80%烯酰吗啉水分散粒剂2500倍液进行防治,发生葡萄黑痘病时喷10%苯醚甲环唑水分散粒剂1500倍液进行防治,发生葡萄白粉病时喷0.15波美度石硫合剂进行防治,发生葡萄灰霉病时用50%速克灵可湿性粉剂2000倍液进行防治。7月对全园地面喷1次5波美度石硫合剂。春季抽枝到开花前喷10%吡虫啉可湿性粉剂1100倍液防治蓟马,喷90%杀虫单可溶性粉剂750倍液防治绿盲蝽,喷杀螨剂防治红、黄蜘蛛。浆果着色至成熟期用防鸟网防治鸟害。

备注  《果树实用技术与信息》2014年09期