苗木选择与定植 栽植,单枝篱架整形,南北行向、宽窄行栽植,宽行1米,窄行0.5米,株距0.25米,亩栽植3550株。吊蔓式绑蔓,先用8#粗铁丝按温室长度方向布设3道纵向拉丝,其中前屋面高0.7米,中间高1.2米,走道旁高1.8米,每隔5米设1根支柱用以固定铁丝,然后在8#铁丝上横向布设12#铁丝5道(窄行上3道,宽行上2道),呈网状。将新梢用吊丝均匀绑在12#铁丝上。 定植后的管理 1. 温度与湿度 定植当年的温湿度管理与露地管理相同,之后按温室内的温湿度要求管理。 (1)休眠期管理 修剪后,当气温下降到-10℃时,设塑料薄膜和保温草帘防冻。扣膜后保持室内温度在-3~5℃,以达到需冷量要求。棚内湿度过大时,利用中午通风排湿。温度低时揭帘升温。 (2)催芽期管理 ①升温催芽。 在自然休眠结束时立即进行人工升温催芽。具体方法:12月1~5日选晴朗天气,取5~8倍石灰氮上清液,用毛刷涂抹在冬芽基部。每结果母枝上抹3个饱满冬芽,抹完后用地膜覆盖植株,升温至10℃以上。采用石灰氮处理可促使植株提早10~15天萌芽。 ②催芽期管理。 第1周低温管理,白天室内温度保持20℃左右,夜间保持5~10℃;1周后逐渐升温,直到芽萌动为止,白天室内温度保持28~30℃,夜间保持13~15℃,约15天萌芽。通过密闭保湿、喷水补湿、膜上灌水等措施,保持室内空气栩对湿度在90%以上,营造高温、高湿的环境条件,促早发芽。 ③花前新梢生长期管理。 白天室内温度保持25~28℃,夜间保持25℃左右。当新梢展开6~7片叶后,利用晴朗白天充分换气,让叶片得到充分的光照,以提高光合效率。但此时温度不能超过30℃,以防新梢徒长。要及时通风换气,室内空气相对湿度应保持在60%。 ④花期管理。 授粉期要求有较高的温度,白天室内温度应保持28℃,夜间保持16~18℃。空气湿度高不利于花粉散开与传播,湿度低则容易引起落花,故室内空气湿度应控制在50%左右。 ⑤果实生长期管理。 此期枝叶旺长、果实生长、花芽分化同时进行,营养消耗较大。白天室内温度应保持在28~30℃,夜间以13~15℃为宜,不超过20℃,尽量创造较大的昼夜温差,以利于糖分积累和色素形成。此期室内的空气相对湿度应控制在50%~60%,遇雨应注意防雨,多通风,覆盖地膜,尽量降低室内空气相对湿度,同时提高光合效率,增加营养积累。果实采收后的温湿度管理与露地栽培相同。 2. 整形与修剪 (1)采用单蔓篱架整形。 即1株留2个结果枝,1个预备发育枝,结果后去除结果枝。落叶后将结过果的枝进行回缩修剪,只保留最低的1个结果母枝,留5个饱满芽短截。 (2)萌芽后。 选留生长势强的3个主芽萌发的新梢,其中2个作为结果枝,1个作为发育枝,其余芽或新梢抹除。 (3)新梢长至50~60厘米时第1次主梢摘心。 主梢摘心后,保留主梢先端第1、2叶节的夏芽萌发的副梢留4叶摘心;第3、4叶节的夏芽萌发的副梢留2叶摘心;其余副梢和卷须全部抹除。副梢摘心后,保留主梢先端的2个二次副梢留4叶摘心,其余二次副梢全部抹除。以后萌发的三次、四次、五次、六次等副梢按上述方法反复摘心抹梢。 (4)当主梢有花序时。 保留位置较高的主梢作为结果枝,位置低的主梢作为发育枝(发育枝上的花序摘除)。结果枝摘心:第1次在花序上第7~8叶处摘心,第2次果穗上部副梢留4叶摘心,以后副梢留3叶反复摘心,果穗下部的副梢全部抹除,使结果枝上有12片以上的叶,确保果实正常生长。 (5)采用吊蔓式绑蔓。 新梢长30厘米时用吊丝绑在12#铁丝上。绑缚要均匀,不能重叠,保证枝蔓充分接受光照。下部固定时要系活扣,不能太紧,以防伤枝。 (6)枝条保留。 1个结果枝一般留1个花序,强壮枝可留2个,开花前疏除多余的花序,同时掐穗尖1/3左右,去掉副穗和上部几个较大的分枝,每穗保留15个左右分枝为宜。 3. 施肥与灌水 (1)施肥 ①基肥。 9月中下旬施充分腐熟的有机肥,每亩1万~2万千克,可将羊粪、鸡粪、牛粪按5:3:2的比例混合腐熟后,采用沟施法(在距树干30~40厘米处挖宽40厘米、深40~60厘米的沟,将肥与土混合均匀)施入,施肥后灌水。 ②追肥。 第1次在果实迅速膨大期追施,第2次在浆果着色前追施,每次追肥均结合灌水进行,每亩施沼液2000千克。 (2)灌水 催芽期需水量较大,应充分灌水,可膜上灌水2~3次,每次30毫米;萌芽后花前10天灌水1次;果实膨大期需水量最大,宜小水勤灌,每隔6~7天灌1次,每次15~20毫米;果实着色期灌水量减少,每10~15天灌小水1次,保持土壤湿润,以防裂果。 病虫害防治 1. 在温室外东、西、南各设置1台太阳能杀虫灯,温室内均匀设置3台太阳能杀虫灯捕杀害虫。 2. 落叶后将落叶、杂草、枯枝等全部清理出温室集中烧毁,消灭越冬病菌害虫。 3. 果实套袋,既可有效防止病虫危害,还不会造成果实污染。 4. 升温前7天左右喷1次2~3波美度石硫合剂防病。升温后用敌百虫烟雾剂熏蒸防治害虫;新梢长有5叶时、开花前10天各用1次百菌清烟雾剂;套袋后喷1次200倍半量式波尔多液,以后每15天或每长出新叶时喷1次,保护新梢。 |