阳光玫瑰葡萄在山东泰安的表现及栽培技术

阳光玫瑰葡萄，又名夏音马斯卡特、金华玫瑰、亮光玫瑰，属欧美杂交种，由日本农业食品产业技术综合研究机构用安芸津21号与白南为亲本杂交育成，2006年3月9日进行品种登记。2010年引入泰安地区试栽，通过4年观察，发现该品种丰产、稳产，果实品质佳，抗病，耐贮性能好，栽培简单，适于大面积推广。其在泰安地区的试验表现及栽培技术如下。

1试验地概况

试验园位于山东省泰安市新泰谷里镇，属于温带大陆性半湿润季风气候，雨热同季。年平均气温13℃，降水量675。3mm，日照2527．9小时，无霜期195天∞]。地势平坦，土层深厚，土质为粘壤土，肥水条件好。试验园面积670m2，栽植株行距1．2m×3m，南北行向，篱架栽培，管理水平较高。同一试验园内对照品种为巨峰。

2 阳光玫瑰葡萄性状表现
2．1植物学特性

嫩梢黄绿色，密生白色茸毛，梢尖附带浅红色。幼叶浅红色，上表面有光泽，下表面有匍匐丝毛。成龄叶深绿色，叶片大，五角形，裂刻浅，叶背有稀疏茸毛。叶柄长，浅红色。叶柄洼基部“u”形半开张。一年生枝条黄褐色。两性花。

2．2果实经济性状

果穗圆锥形，单穗重600～8009，最大10009。果粒着生中等紧密，单粒重8～109，短椭圆形，果皮薄，黄绿色，果粉少，果皮与果肉不易分离。幼果至成熟果都有光泽。果肉硬脆，香甜可口，无涩味，兼有玫瑰香和奶香复合型香味，可溶性固形物含量19％，可滴定酸含量0．4％，食用品质极佳。成熟后在树上挂果时间长达2～3个月不落粒，采收后不易挤压破裂，比巨峰耐贮运。用赤霉素做无核化和膨大处理后果粒和果穗显著增大(表1)，果皮色泽更加光亮，果肉香味变淡，果实风味和品质稍下降。

2．3生长结果习性

植株长势较强。芽眼萌发率85％，花芽分化好且稳定，隐芽萌发力中等，新梢结实力强，枝条成熟度中等。花穗中等长，坐果率高，早果性好，丰产稳产，果穗、果粒成熟一致(图1)。正常管理条件下，第1年建园，第2年开始结果，第3年每666．7m2 可产优质葡萄1000kg。

2．4物候期

在山东泰安地区，4月上旬萌芽，5月中旬始花期，5月下旬盛花期，8月中旬浆果成熟，从萌芽至浆果成熟需120～130天，属中熟品种，物候期与巨峰接近。

2．5抗逆性

阳光玫瑰抗逆性强，抗病性优于巨峰。

3栽培技术要点

3．1 建园

栽植前挖宽80cm、深100cm的定植沟，每666．7m2施人腐熟的有机肥5000kg，加入100kg过磷酸钙，与土混匀后回填满沟，灌水沉实，再培成土垄，高出地面20c血左右，垄面宽60cm，垄沟排水。选择有3个以上饱满芽、根系发达、生长健壮、无病虫害及机械伤的苗木，整株苗木浸人1000倍多菌灵溶液中处理后，按株距 1．2m在垄上栽植。将苗木放于挖好的定植穴内使根系舒展，填土50％时轻提苗，再填土。填平踏实后充分灌水1次，加盖地膜，以利保温保墒。

3．2整形修剪

采用双十字“V”形架。定植第1年选留2个新梢做主干培养，其余抹除，新梢长70cm时，在65cm处摘心，每个新梢再培养2个副梢作为主蔓，引至第’1道横梁的铁丝上，使其向左右两边水平生长，主蔓上萌发的二次副梢留4片叶连续摘心。冬剪时在水平主蔓与另一株交接处短截，主蔓副梢直径大于0．5cm的留2—4 个芽短截，作为结果母枝，不足0．5cm的疏除。翌年萌芽后，新梢长50cm以上时绑缚在第2道横梁的铁丝上，新梢间距15～20cm。第2年及以后，每个主蔓上间隔15cm左右留1个枝条，共4个，其中3个作为结果母枝，靠近主干的1个作为预备枝。冬剪时多数枝条留2—4芽，预备枝留1～2芽修剪。

3．3花果管理

春季萌芽后，每3。5天分期抹去多余的双芽、多头芽及过弱芽。结果新梢在开花前2～3天留7片叶摘心，花序以下的副梢留l片叶摘心，花序以上的副梢留2片叶反复摘心。营养枝留10片叶摘心，副梢延长头留3—5片叶摘心。开花前1周整理花穗，控制花穗长度，保留穗尖5cm，果穗长成后呈圆锥形。除去弱穗、畸形穗、病虫穗。一般强旺结果新梢留2穗，中庸新梢留1穗，弱枝不留穗或2～3个梢留l穗。可用赤霉素处理两次，不仅能提高坐果率，增大果粒，还能实现果实无核化。第1次在盛花末期，用30 ～50mg／kg赤霉素浸蘸整个花序1—3秒钟；第2次在间隔10天后用30—50mg／kg赤霉素浸蘸幼穗2—3 秒。果粒黄豆粒大时疏果，疏除密生、细弱、畸形果粒，用尖剪刀疏剪要细心，不可损伤留下的果粒或穗轴。每穗留果60～70粒，保证穗形美观，树体结果量合理。疏果后喷一次杀菌剂如甲基托布津、百菌清、阿米西达等。及时果穗套袋，在2—3天内完成。

3．4肥水管理

定植当年主要是促进营养生长，以施速效氮肥为主，结合施用有机肥。第2年开始全年施肥4次。第1 次在萌芽前，每666．7m2施入10～15kg氮肥，促进萌芽整齐和健壮；第2次在5月始花期前后，追施磷肥和钾肥，每666．7m2用量15kg，促进新梢生长，提高坐果率；第3次在果实膨大期，追施钾肥为主如硫酸钾， 666．7m2用量30kg，促进果实发育。第4次施基肥，一般选用有机肥和绿肥，于采果后至10月中旬前后施入，早施可使基肥提早发挥作用，促发新根，以利来年树势健壮。生长季还要根据生长状况，结合病虫害防治进行叶面追肥，一般从4月下旬至采果前，每lO～15天喷施1次0．2％磷酸二氢钾、硫酸镁等，花前喷施1次 0．2％硼砂。萌芽时结合施肥灌水1次，促使萌芽整齐；开花前浇1次水，促进授粉受精；果实膨大期结合施肥灌足水；11月份葡萄下架埋土前灌越冬水，利于抗寒越冬；浆果着色至成熟期控制灌水，保持适当干旱，以控制营养生长，促进枝条成熟，提高浆果品质；其它时间应根据墒情适时灌水。

3．5病虫害防治

此品种偶感穗轴褐枯病，主要危害花蕾、幼嫩的穗轴或幼果，致萎缩干枯，大量落花落果，严重减产。防治穗轴褐枯病一是冬季修剪后全面清园，扫除枯枝落叶，集中烧毁，减少越冬菌源。二是及时抹芽、摘心、修剪果枝，改善通风透光条件。三是增施有机肥和磷钾肥，控制氮肥，增强植株抗病力。四是化学防治，萌芽前喷3—5。Be石硫合剂。葡萄叶片充分展开后，喷70％甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍加辛硫磷1000倍液，兼治害虫。雨季来临后，可选喷70％甲基托布津、80％代森锰锌、50％多菌灵可湿性粉剂或70％甲基托布津可湿性粉剂等，交替用药，以延缓病菌抗药性的产生。设施栽培田间湿度大时，可选用嘧霉胺或腐霉利烟剂熏烟。

近几年，鸟害已成为葡萄生产中不容忽视的问题。被鸟啄破的果粒汁液外流，引来蜂、蝇等吸吮，导致病害蔓延，可采用鞭炮哄赶、假鹰驱逐和张网捕捉等方法加以防治。

4小结

从阳光玫瑰葡萄在泰安3年的结果情况看，果穗光亮整洁，外观漂亮，果实香甜，有浓郁玫瑰香味和奶香味，鲜食品质极优，经济效益好，综合性状优于巨峰，是一个适宜生产和观光的多元化品种，且栽培管理简单，适宜在泰安等地区推广栽培。宜采用“V”形架或棚架栽培，以短梢修剪为主，注意合理控制树势和负载量。