盆栽葡萄早期栽培管理

随着人民住房条件的改善，进行葡萄的盆栽管理，使人们可以充分利用阳台空间进行葡萄栽培。既可观赏、可食，也可改善、净化空气。笔者近几年来充分利用这些特点，进行葡萄的盆景栽培，取得了一定的成效。现结合实践将葡萄的早期栽培管理技术介绍如下：

1．选择

盆景葡萄宜选择叶形美观，枝蔓粗壮，节问短，生长势中等的鲜食葡萄为佳。主要有里扎马特、京秀、巨峰等品种。

2．栽植

最好在春季利用营养袋苗定植。定植前将花盆在水中浸泡，使花盆充分吸水后再装土。盆栽用土将锯沫、园土、腐熟的羊粪按1：3：1的比例混合均匀，装入花盆1／4，然后将葡萄苗放人花盆。用配制好的盆土填实花盆与苗木空隙。使土表与花盆口保持5—10厘米，移栽后马上浇透水，放在弱光处护一周，再移到阳光下进行管理。

3．适时浇水

盆栽葡萄对水分的要求非常敏感，浇水是盆栽葡萄的重要环节，每次浇水以盆底排孔初见渗水为度。休眠结束后，搬到室外及时浇水，冲洗净枝上的灰尘和脏土。4—5月，5—7天浇水一次，5～8月2—3天浇水一次，从8月中旬开始，为促使枝蔓成熟进行控水，一般7—10天浇水一次，直到冬剪。人窑时浇一次透水。在休眠期只要盆土干燥，一般不用浇水。

4．合理施肥

定植当年8月上旬为充实枝条和芽眼饱满，每盆追施二铵20—25克，并且10—15天喷施一次0，3～0，5％的磷酸二氢钾叶面肥连续5—6次。翌年春季萌芽前土壤解冻后，每盆施人腐熟的羊粪400-500克，将其研碎，埋入花盆中。5—7月每月追施尿素1—2次，每次每盆施尿素5—10克。到8月为充实枝条和芽眼饱满，花芽形成，每盆追施_二铵20—25克，并且7—10 天喷施一次0．3—0．5％ 的磷酸二氢钾，连续5—6次。每次施肥在花盆四边开环状沟地人土中，深3—5厘米，埋好后立即浇透水，叶面喷肥时间在上午10点以前或下午7点以后进行。

5．加强树体管理

5．1 抹芽定蔓 定植第二年4月上中旬，芽眼萌动后，抹去主蔓上萌发出的不定芽、弱芽、畸形芽以及影响树形的芽。4月中旬定蔓，根据自己所需架式决定留蔓的多少。如独杆架式只留一个蔓，提篮架式留两个蔓，三角架式留3条蔓，最多只留3个蔓，对影响树形的蔓和枝用剪刀一律剪去。

5．2 搭架绑梢 定植当年半月后，就搭临时性架进行引缚，插杆插在离苗5厘米处，深度约 5—10厘米，然后进行绑梢，绑梢时，绑扎要牢，不要绑得过松过紧，用“∞”字形绑扎，拴活扣．松紧适度。

翌年5月中旬，葡萄已长到40～50厘米，根据留蔓的多少搭永久型架。留一条主蔓搭独杆架式，即在盆的中央直立1根长1—1．2米的木杆，将枝蔓直立引缚于杆上，可形成果枝下垂或上缚的树形。留两条主蔓搭提篮架式，在盆的两侧对称插人一根弯曲的8号铅丝于两端，使之形成提篮状。留三条主蔓搭三角架式，在盆边等边三角形处立三根等长1．2米的木杆，并在高约1米处将它们绑在一起，形成三角架式。

5．3 摘心 定植当年，主梢长到30厘米时进行第一次摘心，主梢摘心后萌发出来的副梢只保留二个叶片摘心，三、四次副梢只保留一个叶片摘心，当顶梢生长到50—60厘米时进行第二次摘心，当年主梢就控制在50厘米左右。

翌年6月中旬，葡萄长到70—80厘米，这时根据架式不同进行摘心。三角形架式三条主蔓长到60—70厘米时，各留长50厘米摘心。提篮架式两条主蔓长到70—80厘米时，各留长 60 70厘米摘心。独杆架式，一条主蔓长到90—100厘米时，留约80厘米摘心。主蔓摘心后，萌发的副梢，除最上部2个副梢留4～5叶摘心外，下部副梢均留1—2叶摘心。

5．4 去卷须从5月上旬开始，卷须生长很快，白白消耗养分，一星期去除卷须1～2次。

6．冬季修剪和冬季管理

葡萄自然落叶后，取掉支架进行冬剪。当年定植的盆栽葡萄粗度一般达不到0．8厘米，不具备结果能力，只保留一、二个壮芽重剪。翌年冬季，根据架式进行修剪。如采用独干架式，留一条长80厘米的主蔓；提篮架式留两条长60—70厘米长的主蔓，三角形架式留三条长50厘米的主蔓，其余副梢全部剪掉。

冬季修剪后，在和静即11月初将盆内的枯枝落叶弄净，浇透水即可搬进冷藏室，温度保持在-3—3度，如果低于-4cc就采取防寒措施，防止葡萄受冻害而死亡。翌年3月底至4月初搬到室外。