甜瓜的营养价值 1、甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。 3、甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。 4、现代研究发现,甜瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。 5、甜瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。 |
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