蛇果主要是国外进口的为主,因此,价格上自然也会比普通的苹果要贵。蛇果外形红润光泽,深受消费者喜爱。 蛇果,其实与蛇一点关系没有,它被音译为“红地厘蛇果”后面就演变成蛇果了。原本英文名只是Reddeliciousapple。 “五爪苹果”的名字为台湾所用,名称来自于由美国进口的此品种苹果的底部呈现明显的五点状,样子有如五个爪子。 而香港地区称之为“地厘蛇果”,简称“蛇果”,是英文名称Delicious的音译。在中国大陆地区,由于其果实深红,体积很大,又称为“红元帅、红香蕉”。 蛇果的营养价值是蛇果分为有金蛇果、青蛇果和红蛇果。蛇果与苹果类似,营养价值很高,含有丰富的钾和纤维质。蛇果内的胶质能吸收大量的水份,可以把消化后的残渣软化,防止便秘。消化、排泄系统若能维持顺畅,对于肌肤的美丽光泽,与保持身体健康的正常运作,有很大的助益。 红蛇果含有果糖、葡萄糖、蔗糖、多种维生素、胡萝卜素、多种矿物质,其中果胶和钾居水果类之首。适合所有人群,号称“记忆之果”,气味馥郁芳香,口感甘美。 |
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