如何正确吃鲜枣 1、红枣与肉熬汤 将红枣同动物性食材如肉、肝脏等放在一起熬汤。 因为动物性食材特别是肝脏中含有大量的铁,可将红枣作为辅食加入其中,添加汤的风味,也能够通过这种方式达到补铁补血的效果。 2、红枣搭配水果 将红枣搭配水果蔬菜摄入,新鲜的蔬菜水果中含有大量的维生素C,搭配红枣进食可有效增加非血红素铁的吸收,从而达到补铁和补充维生素的效果。 ![]() ![]() |
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