黄皮果是一种被子植物门、双子叶植物纲、芸香科、黄皮属植物,又名黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。 原产我国南部,主要是分布在我国南方各省,尤以广东、广西、福建等省种植面积较大,是著名的“岭南佳果”之一,素有“果中之宝”之称。 其果实富含糖分、有机酸、果胶、挥发油、黄酮等,具有较高的营养价值和重要的药用价值。 黄皮的叶、树皮、果肉等在中药上也有应用。 果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果。 黄皮果什么时候成熟黄皮果生产于华南各地,在农历五、六月是黄皮果成熟的季节。 |
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