每次去超市,总是被水果区红彤彤的小番茄吸引,后来被朋友科普,叫小番茄已经过时了,这是千禧果,我一脸茫然,我记得小番茄好像是叫圣女果来着,难道圣女果改名了? 我脸盲真的是分不清,忙去问度娘。原来圣女果和千禧果都属于番茄的一种;圣女果比较长一点点,口感酸甜;而千禧果比较圆溜一点,口感比较甜,口感差别还是很大的。 这次给家分享一个蜜汁千禧果的做法,虽然千禧果可以直接粗暴,一口一个直接吃,但是作为美食爱好者,普通的食材,换种方式,或许给你带来意想不到的惊喜。
千禧果可以这样吃1、千禧果洗干净,用开水浸泡2-3分钟。 2、用刀在千禧果上轻轻划一个口子,就很顺利的把皮撕下来了。 3、把千禧果放一个盆里,撒上些白糖,放冰箱腌制2个小时。 4、吃时拌些蜂蜜更好吃,就是不拌蜂蜜只用白糖也是很不错的。 |
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