遵化磨盘柿顾名思义因其外形酷似磨盘而闻名于世,它也是柿子中的一个品种,它的生长周期较长,成熟的柿子色泽呈现橙色外观透亮,果肉软绵,口感爽口甘甜,味道清香扑鼻,且柿子中不仅营养丰富,还含有大量的糖类及多种维生素成分,更具有很高的药用价值。
遵化磨盘柿的形态树势强健。萌芽率低,发枝力弱,5年生砧木嫁接后第4年开始结果,20年后进入盛果期。大小年明显,丰产性中等,适应性强,较抗寒。全株仅有雌花,单性结实能力强,不需配置授粉树。果实9月下旬开始着色,10月下旬成熟。果实特大,平均单重241g,最大单果重500g以上。大小较整齐。扁圆形,橙黄色或浅橙红色、软化后橙红色。果皮细而光滑、多果粉、无网状花纹,皮厚而韧容易剥离。 |
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