莲雾的原产地是在印度以及马来西亚地区,在我国的主要产地是台湾、海南等地,不过栽培的面积并不是很大。 此外,在云南、广东、福建、广西等地区也有栽培。 目前,国内已经培育出了多个莲雾的新品种。
莲雾来自哪里莲雾又叫做天桃、琏雾、爪哇蒲桃,属于桃金娘科乔木。 其适应性强,粗生易长,性喜温暖,怕寒冷,喜好湿润的肥沃土壤,对土壤条件要求不严,栽培上做好整枝修剪即可。 莲雾的花期在3-4月,果实成熟期为5-6月。 果实呈梨形或圆锥形,肉质洋红色、发亮,长4-5厘米,顶部凹陷,有宿存的肉质萼片。 在台湾,莲雾畅销于水果市场,深受消费者青睐。 除用作水果外,莲雾优美的树形还应用于园林绿化中,其葱茏的树木、青绿的枝叶,丰硕的果实,已经成为美化环境的亮丽风景线。 除此之外,莲雾还可以作为菜肴,淡淡的甜味中带有苹果般的清香,食后齿颊留芳,其中著名的传统小吃“四海同心”就是以莲雾作为主要材料。 |
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