黑橄榄怎么吃

黑橄榄又名油橄榄、木威子，是一种四季常绿的乔木植物，常生长在意些比较低海拔的山林之中。

黑橄榄这种食物是一种维生素含量特贴膏的食材，可以供人们食用，还可以用来榨油。

油脂中所含有的微量元素钙易于人体吸收，对人的健康非常有益处。

黑橄榄怎么吃

1、生吃黑橄榄是最好的，虽然入口苦涩，但在嘴里越嚼越有味，越嚼越甘甜，到最后口有余香。吃不惯的人，可以放盐水或甘草水中浸泡，可去除苦涩的味道，浸泡过的水还能化痰。

2、腌制过的黑橄榄不但有黑橄榄的功效，还大大的改善了黑橄榄的口味，吃不惯黑橄榄原有味道的可以尝试腌制

3、泡橄榄茶，首先将鲜黑橄榄(连核)洗净;然后加水两碗，用文火慢慢煎成浓汤即可。怕酸者，可酌量添加白糖。